Diet Pantai Selatan: Diet Karbohidrat Rendah yang Sihat

Ada banyak cara yang dapat diambil untuk menurunkan berat badan, salah satunya menjalani diet untuk membatasi pengambilan makanan tertentu. Jenis diet yang paling popular adalah diet pantai selatan. Apakah jenis diet yang harus diikuti pada diet ini?

Apakah diet pantai selatan?

Sumber: Diet Pantai Selatan

Kebelakangan ini banyak dibincangkan, sebenarnya diet pantai selatan sudah ada sejak pertengahan tahun 90an. Diet ini diciptakan oleh pakar kardiologi bernama Arthur Agatston, MD.

Pada mulanya, diet ini dibuat sebagai program untuk menurunkan kadar kolesterol dan insulin pada pasien yang menderita penyakit jantung.

Diet ini mula dijalani oleh banyak orang ketika dia mengeluarkan buku pertamanya yang berjudul "The South Beach Diet: Pelan yang Rupa, Dirancang oleh Doktor, Tanpa Fool untuk Menurunkan Berat Badan yang Cepat dan Sihat" pada tahun 2003.

Sama dengan diet Atkins, pola yang ditekankan dalam diet pantai selatan adalah menghadkan pengambilan karbohidrat melalui pengambilan protein dan lemak yang lebih banyak. Walau bagaimanapun, diet ini mendorong pelaku untuk mengambil lemak tak jenuh yang lebih sihat.

Tujuan diet ini tidak hanya terhad untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk meningkatkan keseimbangan pengambilan makanan yang anda makan setiap hari.

Kemudian, pemakanan diharapkan dapat mengekalkan diet yang sihat tanpa mengira berat badan ideal yang ingin mereka capai.

Bagaimana corak diet pantai selatan?

Diet pantai selatan mempunyai tiga tahap yang mesti anda ikuti dengan teliti untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Dua tahap pertama bertujuan untuk mengurangkan berat badan, sementara tahap terakhir adalah menjaga berat badan.

Inilah penjelasannya.

Tahap 1

Sumber: The Washington Post

Tahap awal adalah tahap yang paling ketat dari keseluruhan pola diet pantai selatan. Tahap ini dirancang untuk menghilangkan keinginan untuk makanan yang tinggi gula dan karbohidrat.

Anda hanya dibenarkan makan makanan protein tanpa lemak seperti ayam tanpa kulit, daging lembu tanpa lemak, dan ikan.

Di samping itu, anda boleh makan sayur-sayuran berserat tinggi seperti sayur-sayuran berdaun hijau dan makanan yang mengandungi lemak tak jenuh seperti kacang dan minyak zaitun.

Sebaliknya, makanan dan minuman yang harus anda hindari pada peringkat ini adalah produk tenusu termasuk keju dan ais krim, buah, beberapa sayur-sayuran seperti wortel dan jagung, dan makanan berkanji yang diproses.

Fasa pertama akan dijalankan selama dua minggu. Berat badan purata dianggarkan mencapai 3-6 kilogram.

Tahap 2

Peringkat ini bermula pada hari ke-15 dan akan berlangsung sehingga anda mencapai berat badan yang anda inginkan.

Hampir sama dengan tahap pertama, perbezaannya ialah anda boleh mula menambahkan makanan yang dilarang pada tahap sebelumnya seperti makan roti gandum dan pasta, beras perang, buah-buahan, dan lebih banyak sayur-sayuran.

Walau bagaimanapun, masih terdapat beberapa makanan yang mesti terhad dalam penggunaannya seperti produk dari tepung halus termasuk roti biasa, kentang, wortel, dan pisang.

Sekiranya anda berjaya melalui tahap ini dengan disiplin, dianggarkan anda dapat menurunkan berat badan sekitar 0.5-1 kilogram setiap minggu.

Tahap 3

Tahap terakhir adalah akhir diet pantai selatan yang dibuat untuk mengekalkan pola makan yang telah diikuti. Maksudnya, anda mesti terus makan mengikut corak yang telah dilakukan pada peringkat sebelumnya.

Anda hanya boleh makan semua jenis makanan dalam bahagian terhad.

Perkara yang perlu diketahui sebelum menjalani diet pantai selatan

Apabila anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, inilah masanya untuk mempersiapkan diri untuk menjalani kehidupan yang lebih sihat secara keseluruhan.

Tidak hanya bergantung pada diet, anda masih harus melakukan usaha lain seperti bersenam dan lebih aktif.

Diet pantai selatan yang anda jalani akan menghasilkan hasil yang lebih optimum jika disertai dengan senaman.

Sebabnya, senaman secara teratur akan membantu meningkatkan metabolisme yang tentunya dapat mempengaruhi sistem pencernaan makanan di dalam badan.

Juga, jangan putus asa jika anda tidak dapat menurunkan berat badan dengan cepat. Ada kalanya anda hanya boleh kehilangan kurang dari satu paun seminggu.

Walaupun kelihatan perlahan, penurunan berat badan secara beransur-ansur inilah yang akan membantu anda mengekalkan penurunan berat badan secara kekal.

Perlu diingat bahawa tubuh setiap orang berbeza, ada yang dapat menurunkan berat badan dengan lebih cepat tetapi ada yang memerlukan waktu lebih lama untuk mencapai sasaran mereka. Oleh itu, fokus pada matlamat anda untuk menjalani kehidupan yang lebih sihat dan menjalaninya mengikut peraturan.

Jangan lupa juga berjumpa doktor atau pakar pemakanan untuk mengetahui diet yang tepat untuk anda.