6 Resepi Pasta Sihat untuk Kanak-kanak yang Praktikal dan Berkhasiat
Pasta sering menjadi makanan kegemaran kanak-kanak, bukan? Tidak hairanlah, kerana pasta memang mempunyai rasa yang enak dan sedap, begitu banyak kanak-kanak yang menyukainya. Namun, pasta bukan sahaja enak, pasta boleh diproses menjadi makanan yang sangat berkhasiat, anda tahu! Sudah tahu apakah resipi pasta yang sihat untuk kanak-kanak? Ayuh, ambil nota dan cuba buat enam resipi pasta berikut untuk anak-anak.
1. Spaghetti udang
Sumber: Satu Kehidupan yang Indah Hidangan pes udang ini kaya dengan karbohidrat, lemak sihat, dan protein untuk anak-anak. Udang kecil pada spageti akan memberikan asid lemak omega-3 untuk perkembangan otak, mata, dan hati anak. Selain itu, udang juga merupakan sumber protein yang mudah dicerna oleh badan. Malah udang juga disertakan makanan laut rendah merkuri, anda tahu. Satu resipi pasta boleh dihidangkan untuk 4 hidangan kanak-kanak.
Bahan-bahan
- 113 gram spageti
- 1 ulas bawang putih, cincang
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 1 cawan udang kecil
- 2 sudu besar jus lemon
- sudu kecil garam
- sudu kecil lada
- 1 sudu besar selasih atau daun salam, dicincang halus
Bagaimana cara untuk membuat
- Rebus spageti kering mengikut arahan pada bungkusan. Semasa anda menghirup spageti, tumis bawang putih cincang dalam 1 sudu besar minyak zaitun. Semasa bawang putih dimasak (nampaknya mulai keperangan) masukkan udang, garam, jus lemon, dan lada. Kacau hingga sebati. Kacau perlahan sehingga udang tidak terlalu lumat. Masak udang selama lebih kurang 2 minit.
- Tiriskan pasta yang telah dimasak. Setelah air habis, masukkan spageti kembali ke dalam periuk untuk mengaduk 2 sudu minyak zaitun dan kemangi. Setelah sebati, gunakan garpu untuk menyusun spageti di atas pinggan.
- Tuangkan udang masak tumis ke atas spageti yang telah disusun di atas pinggan.
2. Pasta sayur panggang
Sumber: Persimpangan Ibu Sekiranya anda mencari menu sayur-sayuran untuk kanak-kanak, resipi membuat pasta ini dengan campuran sayur-sayuran boleh menjadi pilihan. Dalam menu ini, sayur-sayuran akan dimasak dengan memanggang, untuk menjadikan sayur-sayuran lebih menarik daripada kanak-kanak yang selalu makan sayur rebus. Resipi pasta satu ini boleh dihidangkan dalam 8-10 bahagian kanak-kanak.
Bahan-bahan
- 1 bungkus pasta fusilli
- Tomato kecil, dibelah dua
- cawan sos pesto
- 1 lada loceng hijau, potong kecil
- Brokoli secukup rasa
- 1 bawang, dihiris mengikut citarasa
- Garam dan lada secukup rasa
- 3 sudu besar minyak zaitun
Bagaimana cara untuk membuat
- Panaskan ketuhar hingga sekitar 180 darjah celcius.
- Pada loyang taburkan tomato, brokoli, lada, dan bawang secara merata. Tuangkan minyak zaitun di atasnya. Kemudian musim dengan garam dan lada secukup rasa.
- Bakar sayur di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar sehingga selesai, lebih kurang 15 minit. Jangan bakar terlalu lama sehingga teksturnya terlalu lembut. Ketepikan sayur-sayuran panggang.
- Masak pasta, toskan dan ketepikan.
- Dalam mangkuk, campurkan pasta yang dimasak, sos, sayur panggang dan minyak zaitun. Kacau sehingga semuanya sekata.
3. Pasta sup ayam
Sumber: Perdue Resipi pasta sihat seterusnya untuk kanak-kanak adalah dengan campuran dada ayam. Menu pasta ini mengandungi dada ayam yang kaya dengan protein, kacang, dan sayur-sayuran yang lengkap untuk anak-anak. Ayam dan kacang memberikan protein rendah lemak yang diperlukan anak anda untuk membina tisu otot yang kuat di dalam tubuhnya. Salah satu resipi ini boleh dihidangkan untuk 4 hidangan makanan kanak-kanak.
Bahan-bahan
- 170 gram pasta secukup rasa (spageti, fusilli atau makaroni)
- 340 gram dada ayam tanpa tulang
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 1 ulas bawang putih, cincang
- Bawang secukup rasa, potong mengikut citarasa
- 30 gram kacang cannelini
- cawan stok ayam tulen
- 2 biji tomato, potong kecil
- 1 sudu besar pasli
- sudu kecil garam
- sudu kecil lada
Bagaimana cara untuk membuat
- Rebus pasta sehingga teksturnya sedikit pekat, kemudian toskan. Sementara itu, tumis ayam dalam minyak zaitun di atas api sederhana selama 10 minit atau sehingga masak.
- Masukkan bawang dan bawang putih ke dalam wajan bersama ayam, kacau selama 4 minit atau sehingga bawang lembut. Kemudian masukkan garam, lada, tomato, kacang, dan stok ayam. Panaskan sehingga kuah mendidih dan berkurang.
- Masukkan fusilli atau pasta yang anda gunakan, dan masak sehingga kuahnya habis.
- Hidangkan dalam mangkuk.
4. Carrot penne
Sumber: Foodie Crush Dengan resipi pasta ini, anak anda akan mendapat manfaat daripada sos lobak merah. Kanak-kanak tidak akan mengesyaki terdapat lobak dalam makanan mereka. Seperti yang sudah anda ketahui, wortel mempunyai banyak faedah untuk tubuh. Lobak mengandungi vitamin A yang diperlukan untuk menjaga kesihatan mata dan meningkatkan imuniti.
Lobak juga kaya dengan biotin, iaitu vitamin B7 yang mempunyai peranan penting dalam metabolisme lemak dan protein dalam tubuh. Satu resipi boleh menyediakan 4 hidangan makanan kanak-kanak.
Bahan-bahan
- 230 gram pasta penne
- 2 lobak kupas
- 400 gram tomato, potong kecil
- Selasih Kering
- Oregano kering
- Bawang putih 1-2 ulas
- 2 sudu besar keju parmesan parut
Bagaimana cara untuk membuat
- Rebus wortel dalam air mendidih dan masukkan secubit garam. Tutup periuk selama 10 minit atau sehingga wortel lembut.
- Gunakan pemproses makanan atau pengisar untuk membersihkan wortel dan tomato sehingga mereka mempunyai tekstur seperti sos. Kemudian, masukkan bawang putih, serbuk oregano, lada, dan kemangi secukupnya untuk menambah rasa pada sos lobak merah ini. Kisar lagi hingga sebati dan sebati kemudian ketepikan.
- Rebus pasta mengikut arahan pakej, toskan.
- Panaskan sos lobak merah dan pasta yang dimasak dalam kuali, kacau hingga rata.
- Hidangkan dengan taburan keju parmesan di atas.
5. Fettuccine cendawan
Sumber: secubit Yum Resipi pasta sihat kanak-kanak seterusnya adalah dengan campuran cendawan. Cendawan adalah makanan yang kaya dengan vitamin D dan kalsium untuk mengekalkan tulang dan gigi yang kuat. Cendawan juga bertindak sebagai antioksidan yang sangat penting untuk melawan radikal bebas sehingga sistem imun anak menjadi lebih kuat. Bersama dengan pasta sebagai sumber karbohidrat, menu ini sesuai untuk memenuhi keperluan makanan harian anak-anak.
Resipi satu ini dapat menyediakan 12 hidangan untuk kanak-kanak.
Bahan-bahan:
- 1 paket pasta fettuccine (fettuccine)
- Cendawan butang 230 gram atau cendawan
- 10 daun pudina segar
- 3 biji bawang
- cawan minyak zaitun
- 800-900 gram krim memasak (krim memasak)
- Garam secukup rasa
- Lada hitam secukup rasa yang telah digiling
- 1.5 sudu kecil gula
Bagaimana cara untuk membuat:
- Masak pasta dalam air mendidih selama kira-kira 10 minit, atau secukup rasa, toskan dan sisihkan dalam mangkuk. Dalam mangkuk tambahkan 3 sudu minyak zaitun. Kacau rata dan ketepikan.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana, masukkan bawang dan cendawan. Setelah kedua-duanya mula masak, masukkan krim memasak diikuti dengan daun pudina. Masak selama 5 minit, kacau selalu. Semasa mengacau, masukkan garam dan lada hitam tanah.
- Masukkan fettuccine yang telah dikeringkan ke dalam wajan untuk memasukkan sos. Gaul sebati.
- Hidangkan semasa panas.
6. Pasta salmon dengan kacang polong
Sumber: Makan Lebih Bijak Resipi pasta ini cukup mudah dan menyelerakan. Ya, sudah tiba masanya untuk membuat pasta dengan salmon yang kaya dengan asid lemak omega-3. Asid lemak omega-3 mempunyai banyak faedah untuk perkembangan otak kanak-kanak. Kacang polong kaya serat juga sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan anak-anak. Salah satu resipi ini boleh dihidangkan untuk 4 hidangan kanak-kanak.
Bahan yang diperlukan
- 200 gram pasta secukupnya (fusili, fettuccine, spaghetti, atau penne)
- 212 gram salmon dipotong menjadi kotak
- 1 sudu kecil minyak sayuran
- 1.5 cawan susu
- 2 daun bawang, cincang
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 cawan kacang polong beku
- keju krim (keju krim)
- Pasli secukup rasa
- 2 sudu besar jus lemon
- 2 sudu besar tepung jagung. Larutkan tepung jagung dengan 2-3 sudu air sebelum dicampurkan dengan bahan lain.
- Garam dan lada secukup rasa
Bagaimana cara untuk membuat:
- Panaskan pasta dalam air mendidih hingga lembut, sisihkan.
- Dalam kuali, panaskan minyak sayuran dan masukkan bawang dan bawang putih. Masak selama 2 minit
- Masukkan susu hingga panas, kemudian masukkan tepung jagung yang telah dilarutkan dalam air. Biarkan susu dan tepung jagung masak selama 2 minit.
- Setelah pekat lebih banyak, masukkan krim keju, kacang limau nipis, garam, dan lada. Masak sehingga semua bahan sebati.
- Masukkan pasta rebus, daun bawang cincang, dan salmon ke dalam sos panas yang telah dibuat.
- Biarkan seketika sehingga salmon dimasak
- Hidangkan semasa panas.
Pening setelah menjadi ibu bapa?
Mari sertai komuniti keibubapaan dan cari cerita dari ibu bapa yang lain. Anda tidak bersendirian!
