4 Kesan Makan Daging Terlalu Banyak |

Pertubuhan Kesihatan Sedunia WHO telah menyatakan bahawa orang yang kebanyakannya memakan daging (daging lembu, ayam, unggas, ikan), sekurang-kurangnya 30% berisiko terkena barah.

Daging adalah makanan yang enak dan mengisi perut. Namun, makan berlebihan boleh menimbulkan risiko kesihatan yang serius. Lalu, apakah kesan memakan daging yang terlalu banyak?

Kesan memakan daging terlalu banyak memudaratkan kesihatan

Pada dasarnya, daging tidak mengandungi serat dan nutrien yang dapat melindungi tubuh secara keseluruhan.

Daging mengandungi protein hewani, lemak tepu, dan dalam beberapa kes sebatian karsinogenik seperti heterosiklik amina (HCA) dan hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH). Sebatian berbahaya ini terbentuk semasa proses pemprosesan.

HCA, misalnya, terbentuk ketika daging dimasak pada suhu tinggi. Sementara itu, PAH terbentuk apabila bahan organik dibakar dalam daging, yang keduanya dipercayai dapat meningkatkan risiko barah.

Selain itu, kandungan lemak daging dapat meningkatkan pengeluaran hormon, sehingga meningkatkan risiko barah yang berkaitan dengan hormon seperti barah payudara dan barah prostat.

Berikut adalah beberapa kesan langsung dan tidak langsung daripada memakan terlalu banyak daging.

1. Nafas berbau

Tubuh yang memakan banyak daging bererti ia juga akan mempunyai kandungan protein yang berlebihan. Keadaan ini akan merujuk kepada keadaan ketosis, di mana badan akan membakar lemak untuk tenaga.

Ia berpotensi untuk menurunkan berat badan secara perlahan, tetapi akan buruk bagi bau mulut anda. Kerana badan membakar terlalu banyak lemak, ia menghasilkan bahan kimia yang disebut keton.

Keton adalah yang akan membuatkan bau nafas anda berbau. Walaupun anda menggosok gigi atau berkumur dengan cecair oral untuk berbau wangi, nafas berbau akan sukar hilang jika anda masih suka makan daging dalam jumlah banyak.

2. Mood mudah goyah

Tubuh dan otak sebenarnya memerlukan pengambilan karbohidrat yang berasal dari tepung dan gula. Pengambilan karbohidrat diperlukan untuk merangsang pengeluaran hormon serotonin, yang mengatur mood anda.

Nah, bagi anda yang suka makanan olahan dari daging untuk dimakan setiap hari, dikhuatiri pengambilan karbohidrat anda akan berkurang dan mood (mood) Anda juga menjadi tidak stabil setiap hari.

3. Pencernaan menjadi tidak sihat

Mana-mana daging, sama ada ayam, daging lembu, atau kambing, lazat dan baik untuk membesarkan otot-otot badan. Sayangnya, daging tidak mengandungi serat yang mencukupi untuk memenuhi keperluan serat harian.

Ini bermaksud, jika anda memakan banyak pengambilan protein haiwan, anda juga akan kekurangan serat setiap hari.

Seperti diketahui, kekurangan serat dapat menyebabkan masalah serius dalam pencernaan anda. Contoh kesan yang boleh anda perolehi daripada makan terlalu banyak daging termasuk perut kembung, sembelit (sembelit), dan juga najis berdarah.

4. Mudah menambah berat badan dan terdedah kepada barah

Sebenarnya, 7.000 orang dewasa di Amerika Syarikat didapati 90% lebih mungkin untuk menambah berat badan akibat mengambil lebih dari 250 gram daging setiap hari.

Apabila anda makan sejumlah besar daging, anda akan mudah menurunkan berat badan dalam jangka masa yang singkat kerana protein. Namun, ini sebenarnya akan memudahkan anda untuk menambah berat badan lagi.

Sebagai tambahan, Universiti Harvard menyatakan bahawa orang yang suka makan daging lebih dari 3 kali sehari berisiko terkena barah usus besar berbanding mereka yang kurang makan daging.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found