7 Buah untuk Diet Keto Karbohidrat yang Menyegarkan
Diet ketogenik atau diet keto adalah makanan yang tinggi lemak tetapi rendah karbohidrat. Ada sebilangan orang yang mengatakan bahawa diet ketogenik dapat menurunkan berat badan dalam waktu yang singkat. Walau bagaimanapun, diet ini tidak membebaskan anda untuk makan semua jenis buah. Oleh kerana terdapat sebilangan buah yang tinggi gula dan karbohidrat sehingga boleh bertentangan dengan prinsip diet keto. Buah apa untuk diet keto yang disyorkan untuk dimakan setiap hari?
Buah-buahan untuk diet keto rendah karbohidrat
1. Buah alpukat
Alpukat adalah buah untuk diet keto yang sering disyorkan dalam program diet ini. Kerana menurut Pangkalan Data Nutrien Nasional USDA, setengah alpukat mengandungi 15 gram lemak sihat dan dua gram karbohidrat sihat jantung.
Menurut pakar pemakanan Lindsey Pine MS, RD dari University of Southern California Hospitality, keseluruhan alpukat mengandungi tiga gram serat yang mengandungi 12 persen serat, asid folik, vitamin K, dan vitamin B5 yang dapat memenuhi keperluan nutrisi tubuh. Lindsey Pine juga menambah bahawa alpukat mengandungi zat sterol yang berguna untuk membantu menurunkan kadar kolesterol dalam badan.
2. Zaitun
Selain sering digunakan untuk perawatan kecantikan, zaitun juga dapat dijadikan buah untuk diet keto. Zaitun mengandungi 115-145 kalori setiap 100 gram, atau kira-kira 59 kalori. Selain itu, buah untuk diet keto juga terdiri dari 75-80 persen air, 11-15 persen lemak, karbohidrat, dan sejumlah kecil protein.
3. Buah kelapa
Satu setengah cawan kelapa parut mengandungi 13 gram lemak tak jenuh dan hanya 2.5 gram karbohidrat. Buah kelapa sering diekstrak ke dalam minyak dan sering disarankan untuk digunakan dalam campuran makanan diet keto. Anda juga boleh menggunakan daging kelapa sebagai makanan ringan dalam diet keto.
4. Lemon
Buah yang rasanya masam dan menyegarkan dan kaya dengan vitamin C adalah buah yang baik untuk tubuh. Memilih lemon untuk diet keto sangat sesuai. Sebabnya, buah kuning ini berguna sebagai antioksidan untuk mencegah penyakit dan menjaga sistem kekebalan tubuh yang kuat semasa diet keto. Lemon juga mengandungi zat besi, yang membantu pengeluaran sel darah merah.
5. Blackberry
Blackberry adalah buah yang memiliki banyak serat, hampir 2 gram serat dalam seperempat cawan. Selain itu, dalam 100 gram buah untuk diet keto ini, Anda dapat memenuhi hingga 35 persen vitamin C untuk tubuh, hingga 4 persen vitamin A, hingga 3 persen zat besi, dan hingga 5 persen magnesium dan kalium .
Penggunaan blackberry sebagai topping dalam makanan ringan yogurt tanpa rasa atau dicampurkan ke dalam smoothie dengan buah-buahan rendah karbohidrat yang lain.
6. Mangga
Buah, yang musim penuaiannya ditunggu-tunggu, adalah buah yang memiliki kandungan gula alami yang tinggi tetapi mudah pecah dalam darah. Sila makan mangga sebagai buah untuk diet keto yang mengandungi sekitar 46 gram karbohidrat. Bagaimanapun, mangga tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak dalam sehari, ya.
7. Stroberi
Buah ini yang rasanya manis dan masam dapat menjadi pilihan anda ketika menjalani diet keto. Satu perempat cawan stroberi mengandungi hanya sekitar 2 gram karbohidrat, jadi mereka boleh menjadi buah pilihan yang selamat untuk diet keto.
Selain itu, strawberi kaya dengan antioksidan dan serat yang diperlukan oleh tubuh untuk mengekalkan fungsinya.