Kebaikan Air Kelapa untuk Kesihatan Jantung •

Air kelapa kaya dengan elektrolit yang bermanfaat untuk tubuh. Minuman semula jadi ini biasanya diminum untuk meningkatkan keseimbangan cairan tubuh selepas bersenam atau ketika sakit untuk mengelakkan dehidrasi. Bukan hanya itu, beberapa kajian mendapati potensi manfaat air kelapa untuk kesihatan jantung.

Sekiranya mengambil minyak kelapa dapat meningkatkan kadar kolesterol yang berisiko menyebabkan pelbagai penyakit jantung, minum air dari kelapa sebenarnya dapat mengurangkan risiko tersebut.

Air kelapa menurunkan kadar kolesterol

Air kelapa mengandungi pelbagai mineral dan komponen aktif seperti kalsium, magnesium, kalium, l-arginin, asid askorbik, yang dapat mempengaruhi kadar kolesterol dalam darah.

Kajian awal yang diterbitkan dalam Jurnal Makanan Ubat mengatakan bahawa air kelapa dapat mengurangkan jumlah kolesterol dan trigliserida dalam darah. Ujian ini dilakukan pada tikus albino jantan yang diberi air kelapa dengan dos 4 ml per 100 gram berat badan.

Sebelumnya, tikus disuntik dengan kolesterol yang secara langsung meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah. Tahap kolesterol jahat dan trigliserida yang terlalu tinggi boleh menyebabkan gangguan sistem kardiovaskular yang menyebabkan penyakit jantung koronari, kegagalan jantung, dan serangan jantung.

Setelah tikus diberi air kelapa, kadar kolesterol dan trigliserida mereka secara beransur-ansur menurun. Selain itu, pemberian air kelapa kepada tikus juga menurunkan kadar lemak di hati, ginjal, dan jantung.

Keadaan ini disebabkan oleh air kelapa yang membantu meningkatkan aktiviti enzim HMG-CoA yang mengatur metabolisme lemak di hati. Selain itu, komponen aktif dalam air kelapa juga mempercepat kerja lipoprotein lipase, enzim yang berfungsi memecah lemak di jantung dan tisu lemak di sekitar buah pinggang.

Penyelidikan berterusan mengenai faedah air kelapa untuk jantung

Penyelidik kemudian melakukan ujian selanjutnya. Kali ini mereka membandingkan faedah air kelapa untuk jantung dengan ubat statin yang berfungsi menurunkan kolesterol. Kajian itu diterbitkan dalam jurnal Kimia dan Toksikologi Makanan.

Kajian ini dilakukan dengan memberi makan tikus makanan tinggi lemak selama 45 hari. Makanan berlemak tinggi kemudian meningkatkan kadar lemak jahat dan trigliserida dalam darah tikus. Para penyelidik kemudian mengukur seberapa baik kadar kolesterol menurun setelah tikus diberi kelapa dan statin.

Hasil kajian menunjukkan bahawa air kelapa mempunyai pengaruh yang serupa dengan ubat statin dalam menurunkan kolesterol pada tikus. Walau bagaimanapun, hasil kajian ini tidak dapat menunjukkan sepenuhnya bahawa air kelapa mempunyai faedah besar untuk kesihatan jantung kerana ujian masih dilakukan pada haiwan.

Di samping itu, hasil kajian juga menunjukkan kesan pemulihan yang sangat positif bahkan hampir sama dengan ubat kolesterol. Atas sebab ini, ujian perlu dilakukan dengan lebih mendalam, terutama pada manusia atau pesakit yang mengalami masalah jantung.

Air kelapa dapat mengurangkan risiko hipertensi

Dalam 240 ml air terdapat 600 mg kalium. Mineral ini mempunyai manfaat penting untuk mengawal tekanan darah sehingga dapat mengurangkan risiko penyakit jantung akibat hipertensi.

Satu kajian pada tahun 2014 cuba menguji kebaikan air kelapa terhadap hipertensi dan diterbitkan dalam jurnal Kimia Procedia. Dalam kajian ini, ujian dilakukan pada tikus jantan yang disuntik dengan larutan NaCl berkepekatan tinggi untuk meningkatkan tekanan darah.

Selepas itu, tikus dibahagikan kepada 5 kumpulan. Selama 14 hari, salah satu tikus tidak diberi ubat apa pun, tetapi 4 tikus lain diberi air mineral, minuman isotonik, air kelapa, dan ubat penurun tekanan darah.

Para penyelidik kemudian mengukur kadar jantung 5 kumpulan tikus. Hasil kajian menunjukkan bahawa kumpulan tikus yang diberi air kelapa mengalami penurunan kadar jantung yang drastik, walaupun keadaan hipertensi kumpulan tikus ini adalah yang paling serius jika dibandingkan dengan kumpulan lain.

Memberi air kelapa kepada tikus dengan hipertensi malah menunjukkan hasil pemulihan yang lebih baik daripada memberikan minuman isotonik. Namun, manfaat air kelapa tidak menyebabkan penurunan kadar denyutan jantung dan juga pengaruh ubat perubatan.

Penyelidik mengatakan hasil ujian dipengaruhi oleh kandungan kalium dalam air kelapa yang berperanan penting dalam meningkatkan peredaran darah di arteri. Oleh itu, pengambilan air kelapa dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Walau bagaimanapun, penyelidikan lebih lanjut masih diperlukan untuk mengesahkan manfaat air kelapa untuk kesihatan jantung. Dari beberapa kajian, kandungan elektrolit dan mineral dalam air kelapa diketahui berpotensi untuk mengurangkan kadar kolesterol dan risiko hipertensi.

Kesan pengambilan air kelapa tentunya memberikan manfaat untuk kesihatan jantung. Walau bagaimanapun, kajian berskala besar pada manusia perlu dilakukan untuk mengetahui kesan sebenar pengambilan air kelapa terhadap penyakit jantung.