chooseyourself.me

Tidak semua orang suka buah durian kerana baunya cukup menyengat. Sebenarnya, di sebalik aroma yang semakin menusuk, durian mempunyai pelbagai faedah untuk kesihatan badan, anda tahu! Kira-kira, apakah kandungan nutrien dan faedah durian? Ikuti ulasan penuh di bawah, ya!

Kandungan pemakanan buah durian

Durian, atau nama Latinnya Durio zibethinus, adalah buah yang mudah dijumpai di Asia Tenggara.

Buah ini juga mempunyai nama panggilan raja buah-buahan aka raja buah. Durian terkenal dengan ciri khasnya yang mempunyai kulit berduri dan aroma yang tajam.

Selain dinikmati mentah, banyak juga memakan durian dalam bentuk jus, direbus, diproses menjadi lempeng atau berfungsi sebagai pendamping menu utama.

Tidak hanya terkenal dengan keunikannya, durian juga mengandungi vitamin dan mineral yang tinggi jika dibandingkan dengan kebanyakan buah.

Sebenarnya, kandungan nutrien makro seperti karbohidrat, lemak, dan protein juga tinggi.

Itulah sebabnya makan durian dapat membantu memenuhi keperluan pemakanan anda.

Berikut adalah kandungan nutrien dalam setiap 100 g (gram) buah durian:

• Air: 65 g
• Tenaga: 134 Kalori (Kalori)
• Protein: 2.5 g
• Lemak: 3 g
• Karbohidrat: 28 g
• Serat: 3.5 g
• Kalsium: 7 miligram (mg)
• Fosforus: 44 mg
• Zat besi: 1.3 mg
• Natrium: 1 mg
• Kalium: 601 mg
• Zink (zink): 0.3 mg
• Beta-karotena: 146 mcg
• Tiamin (vitamin B1): 0.10 mg
• Riboflavin (vitamin B2): 0.19 mg
• Vitamin C: 53 mg

Manfaat kesihatan pada buah durian

Setelah mengetahui kandungan khasiat buah durian, sekarang adalah masa untuk anda mengetahui kebaikan dan kebaikan memakan durian:

1. Mengekalkan kadar gula dalam darah

Selain rasanya yang manis, ternyata durian adalah buah yang dapat membantu mengekalkan kadar gula dalam darah anda.

Kajian dari jurnal Makanan menunjukkan bahawa pengambilan durian tidak meningkatkan kadar glukosa darah.

Selain itu, indeks glisemik durian rendah jika dibandingkan dengan buah-buahan lain, seperti betik, semangka, dan nanas.

Ini bermaksud, memakan buah durian tidak langsung meningkatkan kadar gula dalam darah anda.

2. Mencegah risiko penyakit jantung dan saluran darah

Manfaat atau harta lain yang anda dapat dari durian adalah menjaga kesihatan jantung dan saluran darah.

Ini kerana buah durian mengandungi nutrien yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam badan anda.

Bukan hanya itu, buah berduri ini juga dipercayai dapat mengurangkan risiko terkena hipertensi atau tekanan darah tinggi berkat kandungan asam lemak di dalamnya.

3. Membantu meningkatkan kesuburan

Satu lagi faedah yang diperoleh dengan memakan durian adalah meningkatkan kualiti kesuburan anda.

Berdasarkan kajian dari Jurnal Perubatan IntegratifDurian dipercayai dapat mengatasi masalah ovulasi dan kitaran haid pada pesakit dengan sindrom ovarium polikistik (PCOS).

Walau bagaimanapun, penyelidikan lebih lanjut masih diperlukan mengenai bagaimana durian berfungsi dalam mempengaruhi estrogen hormon wanita.

4. Melawan jangkitan

Khasiat atau faedah lain dari memakan buah durian adalah membantu tubuh melawan jangkitan bakteria.

Kerana buah ini mengandungi pelbagai jenis antioksidan seperti flavonoid, terpenoid, dan tanin.

Penyelidikan dari Jurnal Biologi Udayana menunjukkan bahawa sebatian ini dapat melawan bakteria P. acnes penyebab jerawat.

Namun, belum ada penelitian lebih lanjut mengenai bagaimana mekanisme durian untuk mengurangkan keradangan pada jangkitan bakteria.

5. Mengurangkan peluang mendapat barah

Berita baiknya, anda juga dapat mengurangkan risiko terkena barah dengan memakan buah durian secara teratur, anda tahu!

Ini dikaji dalam kajian dari jurnal Kimia Makanan.

Kajian mendapati kandungan oksida nitrat dalam durian mengurangkan perkembangan barah payudara.

Selain itu, kandungan polifenol dalam durian juga mengurangkan aktiviti apoptosis. Apoptosis adalah proses yang mencetuskan perkembangan sel barah di dalam badan.

6. Menguatkan tulang

Menariknya, memakan buah durian juga dapat memberikan faedah, iaitu menjadikan tulang lebih kuat.

Durian mengandungi kalsium, kalium, zat besi, dan fosfor yang cukup tinggi. Keempat nutrien ini berperanan besar dalam pembentukan tulang yang sihat dan kuat.

Bukan hanya tulang, keempat nutrien ini juga dapat membantu menguatkan gigi.

7. Meningkatkan mood

Ingin merasakan suasana yang lebih bahagia? Salah satu penyelesaian yang boleh anda cuba ialah makan buah durian.

Ya, durian mengandungi tryptophan, yang merupakan sejenis asid amino yang membantu meningkatkan pengeluaran serotonin dalam badan.

Serotonin bertindak secara langsung pada sistem saraf pusat untuk diperbaiki mood dan membuat anda berasa lebih tenang.

Itulah pelbagai faedah kesihatan yang anda dapat dari buah durian.

Ingat, anda harus mengelakkan memakan durian bersama dengan minuman beralkohol.

Sebabnya, gabungan durian dan alkohol berisiko mencetuskan loya, muntah, dan degupan jantung yang tidak teratur.