chooseyourself.me

Salmonella adalah sekumpulan bakteria yang menyebabkan jangkitan pada saluran usus. Biasanya, keracunan bakteria Salmonella timbul akibat memakan makanan atau minuman yang telah tercemar, terutama daging, unggas, dan telur. Orang yang mengalami keadaan ini biasanya akan mengalami kekejangan perut, cirit-birit, dan muntah 12 hingga 72 jam selepas jangkitan.

Cara mengatasi keracunan bakteria Salmonella

Biasanya diracun Salmonella (juga dikenali sebagai salmonellosis) akan hilang sendiri dalam masa sekitar seminggu tanpa memerlukan rawatan khas. Anda perlu berjumpa doktor dengan segera sekiranya anda mengalami perkara berikut:

• Tidak hilang selepas lebih dari 7 hari.
• Mengalami cirit-birit yang teruk, bahkan berdarah.
• Menghidap demam lebih daripada 38.6 darjah Celsius selama lebih dari sehari.
• Berlaku pada kanak-kanak di bawah 5 tahun.
• Mempunyai sistem imun yang lemah kerana sakit atau berumur lebih dari 65 tahun.

Semasa anda memeriksanya, doktor akan memberikan beberapa rawatan di bawah.

Antibiotik

Antibiotik diberikan jika anda mengalami gejala keracunan yang teruk. Contohnya, apabila bakteria telah memasuki aliran darah.

Sebabnya, jika antibiotik diberikan secara sembarangan, tubuh dan bakteria dapat menjadi tahan (kebal) terhadap ubat yang satu ini. Akibatnya, risiko jangkitan untuk berulang agak besar.

Ubat antimotilitas

Ubat ini diberikan untuk membantu menghentikan cirit-birit. Ubat antimotilitas mengurangkan kekejangan perut yang anda rasakan ketika anda diracuni oleh bakteria Salmonella.

Cecair

Doktor anda akan mengesyorkan agar anda minum lebih banyak cecair. Tujuannya adalah untuk mencegah dehidrasi akibat cirit-birit yang teruk yang anda alami.

Dengan minum banyak cecair, baik air dan jus, cecair yang terbuang akan diganti agar badan tidak kekurangan.

Cara mencegah keracunan bakteria Salmonella

Pendedahan bakteria Salmonella Sudah tentu ia dapat dicegah. Terdapat beberapa cara yang boleh anda lakukan untuk mencegah keracunan bakteria ini, iaitu dengan:

Membasuh tangan

Biasakan mencuci tangan terutama sebelum memasak atau makan, setelah menyentuh haiwan, setelah menggunakan bilik mandi, setelah menukar lampin bayi, dan setelah berkebun. Basuh tangan anda dengan sabun di bawah air yang mengalir.

Berhati-hati dalam menyediakan makanan

Kerana bakteria ini biasanya berasal dari makanan, anda perlu lebih berhati-hati dalam menyediakan makanan seperti:

• Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran sehingga bersih.
• Memasak makanan dengan sempurna, terutama daging, ayam, dan telur.
• Jangan gunakan air yang tidak dirawat seperti air sungai untuk tujuan minum dan memasak.
• Menjaga kebersihan dapur dan peralatan memasak.
• Simpan bekalan daging mentah, ayam dan makanan laut di dalam peti sejuk.
• Gunakan papan pemotong dan pisau yang berbeza untuk memotong daging mentah dan sayur-sayuran dari yang dimasak.

Simpan telur dengan betul

Semasa membeli telur, pastikan untuk membelinya di tempat yang dijamin selamat. Cuba beli telur dari penjual yang meletakkan telurnya di dalam peti sejuk.

Pilih keadaan telur yang bersih dan tidak retak. Selepas itu, simpan telur di dalam peti sejuk. Sentiasa masak telur sehingga dimasak sehingga bakteria di dalamnya mati.

Letakkan haiwan peliharaan di luar rumah

Cuba letakkan kandang haiwan peliharaan di luar rumah. Terutama jika anda hamil atau mempunyai bayi. Pastikan haiwan kesayangan anda tidak memasuki kawasan seperti dapur atau ruang makan.

Basuh tangan anda dengan sabun dan air setelah bersentuhan dengan haiwan peliharaan. Dipetik dari Verywell Health, ini berlaku terutama untuk reptilia, amfibia, dan burung.

Lawan COVID-19 bersama!

Ikuti maklumat dan kisah terkini mengenai pejuang COVID-19 di sekitar kita. Jom sertai komuniti sekarang!