chooseyourself.me

Homo sapiens, spesies manusia, boleh digolongkan sebagai omnivor atau pemakan. Manusia boleh memakan tumbuh-tumbuhan dan juga daging. Namun, jika manusia memang boleh memakan semua jenis sumber makanan, tidakkah seharusnya ada kelaparan di dunia? Mengapa orang-orang yang kelaparan, terdampar di pulau-pulau yang tidak berpenghuni, atau hilang di padang belantara hanya makan rumput untuk bertahan hidup?

Nah, untuk mengetahui apa yang akan berlaku sekiranya anda bertekad untuk makan rumput di halaman atau di ladang, teruskan membaca untuk penjelasan penuh di bawah.

Bolehkah manusia memakan rumput?

Pada dasarnya, rumput bukanlah tanaman beracun yang boleh menyebabkan kematian. Oleh itu, secara teori, manusia boleh memakan rumput. Lalu mengapa tidak ada yang mahu memasak rumput menjadi sayur untuk dimakan?

Ternyata walaupun rumput tidak beracun, sistem pencernaan manusia tidak dirancang untuk memecah dan menyerap rumput di dalam badan. Tidak seperti herbivora seperti sapi dan kambing, manusia tidak mempunyai enzim jenis selulase dan mikroba khas yang mampu menyerap rumput dan mengubahnya menjadi makanan berkhasiat.

Inilah yang membezakan rumput biasa dengan sayur-sayuran kaya nutrien seperti selada, daun betik, bayam, dan kangkung. Dengan kata lain, manusia tidak boleh memakan rumput. Inilah sebabnya mengapa walaupun manusia mungkin memakan rumput, ini belum dilakukan sejak zaman prasejarah.

Apa yang berlaku apabila manusia cuba memakan rumput?

Dalam beberapa kes, ada kalanya manusia terpaksa memakan rumput kerana tidak ada sumber makanan lain. Contohnya, ketika Ireland mengalami kebuluran pada tahun 1840-an. Juga ketika benua Afrika timur, tepatnya negara-negara seperti Somalia dan Ethiopia mengalami kemarau pada tahun 2011.

Begitu putus asa, orang memilih untuk memakan rumput hanya untuk mengisi perut dan bertahan. Malangnya, manusia tidak dapat mencerna rumput. Akibatnya, orang yang makan rumput sebenarnya mengalami gangguan pencernaan dan kekurangan zat makanan. Jadi walaupun manusia dilanda kelaparan, rumput bukanlah jalan penyelesaian yang tepat.

Petua untuk memakan rumput dalam keadaan kecemasan

Walaupun manusia tidak dapat memakan rumput, itu tidak bermaksud dalam keadaan darurat anda tidak dapat memanfaatkan tanaman ini yang dapat dijumpai hampir di mana sahaja. Contohnya ketika anda mendaki gunung dan tersesat tanpa bekalan air atau makanan.

Anda boleh mengunyah rumput sehingga cair di mulut anda, tetapi jangan menelannya! Anda mesti membuang rumput yang dikunyah. Dengan cara itu, anda boleh menghirup air yang terdapat di rumput. Ini berguna untuk mencegah dehidrasi tanpa perlu mengambil risiko mencerna rumput.

Untuk memenuhi keperluan pemakanan seperti protein, mineral, dan lemak, anda harus memakan serangga hutan. Serangga yang boleh dimakan dan menambah pengambilan nutrien anda termasuk kumbang, belalang, capung, dan ulat.