chooseyourself.me

Sebagai tambahan kepada senaman yang kerap, pengambilan protein haiwan seperti daging dan telur biasanya merupakan makanan utama bagi orang yang ingin membina otot. Namun, bagaimana dengan vegan yang juga ingin membina otot? Masalahnya, vegan tentu tidak memakan produk haiwan. Tenang, anda masih dapat membina jisim otot tanpa mengorbankan gaya hidup vegan. Ketahui mengenai pelbagai makanan membina otot untuk vegan dalam artikel ini.

Perbezaan antara vegan dan vegetarian

Sebelum melangkah lebih jauh, anda harus terlebih dahulu memahami apa itu vegan. Vegan adalah gaya hidup sihat di mana orang yang menetap di dalamnya tidak menggunakan produk makanan yang berasal dari haiwan dan produk turunannya, seperti daging, susu, keju, madu, telur, dan bahan lain yang mengandungi unsur haiwan.

Corak vegan pastinya berbeza dengan vegetarian. Sebabnya, sebilangan orang yang vegetarian masih menggunakan produk yang berasal dari haiwan seperti madu atau telur. Walaupun vegan tidak memakan apa-apa yang berbau produk haiwan. Menjadi vegan bukan hanya gaya hidup, tetapi boleh menjadi pilihan hidup.

Makanan membina otot untuk vegan

Selain latihan fizikal rutin, satu lagi perkara penting yang perlu dipertimbangkan dalam menyokong pembentukan otot adalah pengambilan nutrien sebagai makanan sel dalam otot. Sel-sel otot memerlukan nutrien sebagai tenaga untuk menjalankan aktiviti mereka.

Apabila anda ingin membina otot, anda akan makan lebih banyak makanan yang tinggi protein. Walaupun protein yang paling baik dicerna oleh tubuh adalah protein yang berasal dari haiwan, anda yang mengikuti diet vegan tidak perlu risau. Sebabnya, anda masih boleh mendapatkan protein baik yang sama dari produk tumbuhan.

Sebenarnya, bukan sahaja protein yang diperlukan oleh otot, karbohidrat dan lemak juga diperlukan untuk menyokong pembentukan otot. Nah, ketiga nutrien makro ini sangat diperlukan untuk pertumbuhan otot. Beberapa makanan membina otot terbaik untuk vegan termasuk:

1. Kacang

Walaupun anda tidak mendapat kalsium dari produk tenusu, anda masih boleh mendapatkannya dari kacang tanah, badam, dan pistachio. Selain mengandungi kalsium, kacang juga mengandungi lemak dan protein yang baik untuk tubuh. Kerana kandungan ini, kacang boleh menjadi pilihan makanan ringan bagi anda yang ingin meningkatkan pengambilan kalori.

2. Sayuran hijau

Sekiranya anda ingin membina otot secara optimum, makan makanan berkhasiat tinggi adalah penting. Kangkung, kangkung, sawi, bayam, brokoli, asparagus, dan sayur-sayuran hijau yang lain dapat membantu anda mendapatkan cukup protein. Contohnya, dua cawan brokoli mengandungi 5 gram protein. Walaupun jumlahnya tidak banyak, makan sayur pada waktu pagi, petang, dan malam dapat mencapai hingga 15 gram protein dalam sehari.

3. Tempeh

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang kaya dengan kandungan nutrisi. Sebabnya, tempe menyediakan 41 peratus keperluan protein harian anda. Tidak seperti sumber protein lain, yang juga tinggi lemak, tempe mengandungi sedikit lemak.

4. Kacang soya

Protein dalam soya adalah jenis protein terbaik berbanding kekacang lain. Sebabnya, kacang soya adalah sumber protein sayuran yang mempunyai kandungan leucine yang tinggi. Leucine adalah salah satu asid amino yang diperlukan dalam pembinaan otot.

5. Biji Chia

Biji Chia (biji chia) mengandungi protein, lemak baik, dan omega-3. Menambah biji chia ke puding atau smoothie anda akan meningkatkan pengambilan protein harian anda. Satu sudu biji chia mengandungi 60 kalori dan 3 gram protein.

6. Roti gandum

Roti gandum juga merupakan contoh makanan yang membina otot untuk vegan. Ini kerana karbohidrat kompleks adalah sumber tenaga dan serat yang baik. Nikmati roti gandum dengan mentega kacang untuk menambah nutrien yang diperlukan oleh badan.