Basuh Tangan Dengan Air Sejuk Atau Air Hangat: Mana Yang Lebih Bersih?
Sejak kecil, anda mungkin sudah biasa membasuh tangan sebelum makan atau selepas perjalanan. Namun, tahukah anda apa suhu air terbaik yang paling berkesan untuk membersihkan kuman dan bakteria yang melekat di tangan anda? Mana yang lebih bersih, basuh tangan anda dengan air sejuk atau air suam? Inilah jawapan dari pakar!
Adakah benar kuman dan bakteria lebih mudah dibasmi dengan air suam?
Ramai orang percaya bahawa mencuci tangan dengan air suam dan panas lebih berkesan membunuh kuman dan bakteria yang menyebabkan penyakit. Sebabnya, sejak kecil anda mungkin diberitahu bahawa organisma asing seperti bakteria, virus, dan kuman akan mati jika terkena suhu panas. Inilah sebabnya mengapa memasak makanan secara menyeluruh dapat mencegah penyakit yang disebabkan oleh jangkitan bakteria dan virus.
Namun, bagaimana dengan kuman dan bakteria di tangan anda? Bolehkah air sejuk membersihkan tangan anda dengan teliti? Ternyata menurut para penyelidik, air sejuk sama efektifnya dengan air suam dan air panas untuk membasmi bakteria. Jadi tidak kira berapa suhu air yang digunakan untuk mencuci tangan.
Kajian dari Universiti Rutgers di Amerika Syarikat (AS) mendedahkan bahawa mencuci tangan dengan suhu 15 darjah, 26 darjah, hingga 38 darjah Celsius mempunyai kesan yang sama. Dalam eksperimen ini, para pakar memberi bakteria Escherichia coli (E. coli) ke tangan peserta kajian. Peserta kemudian diminta mencuci tangan dengan suhu air yang berbeza.
Akibatnya, air sejuk, air suam, dan air panas dapat membunuh dan mengusir bakteria ini dengan baik. Jadi, anda tidak perlu risau jika anda tidak dapat mencuci tangan dengan air suam. Air sejuk sudah cukup.
Bukan suhu air yang penting, tetapi jangka masa
Selain menguji suhu air yang berkesan untuk membersihkan tangan, kajian oleh pakar-pakar di Rutgers University dalam Journal of Food Protection juga menguji cara mencuci tangan yang paling berkesan.
Menurut pakar kesihatan yang terlibat dalam kajian ini, bukan suhu air yang mempengaruhi kebersihan tangan anda, tetapi jangka masa anda mencuci tangan. Mencuci tangan dengan sabun selama 30 saat terbukti jauh lebih berkesan untuk menyingkirkan kuman dan bakteria pada tangan anda. Sementara itu, jika anda mencuci tangan dengan sabun hanya selama 15 saat, masih banyak bakteria yang melekat di tangan anda. Inilah sebabnya mengapa anda disyorkan untuk mencuci tangan dengan sabun sekurang-kurangnya 20 saat.
Mengenai sabun terbaik untuk mencuci tangan, para pakar bersetuju bahawa sabun biasa cukup untuk membersihkan kuman dan bakteria. Anda tidak perlu menggunakan sabun antibakteria atau antiseptik khas. Sebabnya adalah bahawa menurut pelbagai kajian dan ujian klinikal, sabun antibakteria sebenarnya tidak lebih berkesan daripada sabun biasa. Jangan lupa mengeringkan tangan anda dengan kain atau tisu bersih.
