chooseyourself.me

Protein yang ibu perlukan semasa mengandung bukan sahaja dapat diperoleh dari ayam, daging, atau ikan. Ibu juga boleh mencuba makan sumber protein sayuran seperti kacang mete. Apakah faedah kacang mete untuk wanita hamil? Berikut adalah penjelasan dan resipi yang boleh anda cuba.

Kandungan nutrien kacang mete

Berbeza dengan makanan ringan atau makanan untuk wanita hamil pada umumnya, kacang mete mempunyai bentuk yang cukup unik. Bukan hanya itu, kacang ini mengandungi nutrien dan nutrien yang banyak sebagai sumber protein sayuran.

Memetik Data Komposisi Makanan Indonesia, berikut adalah kandungan nutrisi kacang mete yang dikira setiap 100 gram.

• Kalori: 616
• Air: 4.6 gram
• Protein: 16.3 gram
• Lemak: 48.4 gram
• Karbohidrat: 28.7 gram
• Kalsium: 26 mg
• Fosforus: 521 mg
• Kalium: 692 mg
• Zink: 4.1 mg
• Beta karotena: 5 mg
• Folat: 25 mcg

Khasiat kacang gajus untuk wanita hamil

Makan makanan berkhasiat dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan bayi dalam kandungan. Berunding dengan doktor anda secara berkala untuk mengetahui jenis pemakanan yang anda perlukan semasa mengandung.

Memetik Klinik Mayo, wanita hamil memerlukan makanan seperti buah, sayur-sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan lemak sihat. Selain menjadi makanan ringan, berikut adalah kelebihan kacang mete untuk wanita hamil.

1. Kurangkan kekejangan

Kekejangan dalam badan adalah salah satu masalah biasa wanita hamil. Selain meningkatkan pergerakan badan, pengambilan kalium juga penting.

Kandungan kalium dalam gajus agak tinggi sehingga bermanfaat bagi wanita hamil. Ini adalah salah satu jenis mineral yang berfungsi untuk mengekalkan keseimbangan cecair dan elektrolit.

Selain itu, kalium juga berguna untuk menghantar impuls saraf dan membantu otot berkontrak. Oleh itu, perhatikan pengambilan kalium ketika mengalami ini.

2. Memaksimumkan fungsi badan

Perubahan hormon semasa mengandung boleh membuat ibu merasakan perubahan dalam badan. Untuk berfungsi dengan baik, memakan kacang mete juga dapat mencegahnya.

Ini kerana kacang mete mengandungi fosfor, mineral yang tidak kurang pentingnya untuk wanita hamil daripada kalsium. Pada tulang dan gigi, terdapat sekitar 85% kandungan fosforus.

Bukan hanya itu, fosforus juga berguna untuk membantu pergerakan otot, mencegah pembekuan darah, menjaga fungsi saraf, dan memperbaiki tisu sel.

3. Menambah tenaga

Biasanya, sebilangan wanita hamil juga merasa lebih letih daripada biasa kerana perubahan hormon, fizikal, dan emosi. Oleh itu, wanita hamil boleh menggunakan kacang mete sebagai makanan ringan kerana dapat membantu meningkatkan tenaga.

Kacang mete mengandungi karbohidrat kompleks dan protein sebagai sumber tenaga sambil membekalkan nutrien kepada tubuh.

Makan kacang mete juga dapat membantu menjaga kadar gula anda jika anda lebih suka kafein atau gula untuk tenaga.

4. Menjaga kesihatan jantung

Lemak baik dalam makanan, termasuk kacang mete, berfungsi untuk mencegah peningkatan kadar kolesterol, termasuk pada wanita hamil.

Kehadiran lemak baik seperti omega 3 dalam gajus juga berguna untuk membantu mengurangkan risiko serangan jantung dan strok semasa kehamilan.

Nutrien dan nutrien dari lemak omega 3 juga diperlukan oleh bayi untuk membantu perkembangan janin seperti otak, jantung, sistem imun, dan mata pada trimester ketiga kehamilan.

5. Tahap gula darah yang seimbang

Kacang mete juga mengandungi folat yang berguna pada setiap trimester kehamilan kerana dapat memecah dan menjadikan protein sebagai penyusun sel.

Asid folik dan lemak baik dalam gajus juga berfungsi untuk menjaga tahap gula darah ibu hamil dalam keadaan seimbang.

Sekiranya ibu meminumnya mengikut dos, ia juga dapat mengurangkan risiko kelahiran prematur dan diabetes kehamilan.

Resipi kacang gajus untuk wanita hamil

Sebenarnya, tidak ada peraturan khas untuk memakan kacang mete semasa kehamilan. Ibu boleh memakannya secara langsung atau dengan menjadikannya menu makanan.

Namun, perkara yang perlu diberi perhatian adalah memastikan bahawa anda tidak mempunyai alahan mete kerana boleh membahayakan.

Berikut adalah resipi untuk memproses kacang mete yang boleh dicuba oleh wanita hamil.

1. Gajus panggang madu

Sebelum memproses, kacang mete mungkin tidak menyelerakan. Tetapi cuba panggang kacang ini, pada masa yang sama untuk mengurangkan pengambilan makanan ringan goreng.

Cuba tambahkan bahan lain seperti madu untuk menambahkan nutrien dan rasa pada makanan ringan ini.

Bahan-bahan:

• 500 - 700 gram kacang mete
• 5 ulas bawang putih, dihiris nipis
• Madu mengikut citarasa
• Garam secukup rasa

Bagaimana cara untuk membuat:

• Basuh kacang mete dengan bersih, kira-kira dua hingga tiga kali bilas.
• Taburkan bawang putih, garam, dan madu yang dihiris secukupnya.
• Selain bawang putih, anda juga boleh menggunakan serbuk bawang putih.
• Setelah kacau rata, simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam untuk membiarkan rempah menyerap.
• Panaskan ketuhar ke atas dan turun hingga sekitar 180 ° C.
• Taburkan kacang mete secara merata di atas wajan dan pastikan mereka tidak menumpuk.
• Letakkan loyang di barisan bawah dan bakar selama 10 minit.
• Kemudian, gerakkan kuali ke baris atas dan terus bakar selama 10 minit lagi.
• Semasa bergerak ke puncak, anda boleh mengoleskan semula madu agar lebih berkilau.
• Setelah masak sepenuhnya, sejukkan dan kemudian pindahkan ke bekas tertutup.

2. Susu gajus

Selain sebagai makanan atau makanan ringan, ibu juga dapat menggunakan kacang mete sebagai susu. Resipi kacang gajus ini untuk ibu hamil boleh menjadi alternatif sekiranya ibu alergi terhadap susu lembu.

Bahan-bahan:

• Gajus 250 gram
• 300 ml air mineral
• Madu mengikut citarasa
• Cubit serbuk kayu manis

Bagaimana cara untuk membuat:

• Rendam kacang mete yang telah dipanggang selama 2-3 jam.
• Setelah merendam kacang, basuh sehingga bersih.
• Kemudian, masukkan ke dalam pengisar bersama air. Kisar dengan lembut.
• Saring susu kacang, kemudian ambil dengan menambahkan madu dan serbuk kayu manis.
• Anda boleh memakannya sejuk atau suam mengikut citarasa.

[embed-community-8]