Jus Beetroot Berkuasa Meningkatkan Daya Tahan Tubuh dan Otot |

Sejak kebelakangan ini, faedah bit semakin dikenali. Bagi anda yang bekerja sebagai atlet atau suka bersenam, bit juga menawarkan faedah yang luar biasa untuk persembahan anda. Inilah sebabnya mengapa banyak atlet Olimpik kerap minum jus bit sebelum memulakan sukan.

Namun, adakah faedah ini terbukti secara saintifik?

Apakah nutrien yang terdapat dalam jus bit?

Sumber: Rasa Terinspirasi

Beetroot adalah makanan rendah kalori yang mengandungi pelbagai nutrien penting.

Dengan memakan buah ini, anda boleh mendapatkan 100 kalori ditambah karbohidrat, protein, serat, dan antioksidan.

Sekiranya anda mencari sumber vitamin dan mineral yang hebat, bit mesti berada di bahagian atas senarai anda. Sebabnya, buah merah pekat ini kaya akan folat (vitamin B9), vitamin C, mangan, kalium, dan zat besi.

Selain nutrien makro dan mikro, bit juga mengandungi antioksidan seperti betaine, nitrat, dan vulgaxanthin.

Pelbagai sebatian ini berperanan dalam pembahagian sel, fungsi hati, dan pembuatan karnitin yang penting untuk membina otot atlet.

Mengenal Pelbagai Jenis Minuman Sukan dan Fungsinya

Kebaikan minum jus bit sebelum bersenam

Inilah masanya bagi anda yang suka bersenam dengan kerap minum jus bit, sekurang-kurangnya satu gelas sehari. Dengan minum jus bit setiap hari, anda boleh mendapat faedah berikut.

1. Meningkatkan stamina

Menurut kajian yang dilakukan oleh sekumpulan pakar dari University of Exeter dan Peninsula Medical School, England, minum jus bit dapat meningkatkan stamina dan daya tahan fizikal.

Peserta kajian ini diminta untuk minum jus bit selama 6 hari berturut-turut sebelum melakukan senaman yang berat.

Setelah itu, para peserta dapat melakukan senaman lebih kurang 16 peratus lebih lama daripada sebelum mereka minum jus bit secara berkala.

Ini kerana bit kaya dengan nitrat yang boleh berubah menjadi oksida nitrat dalam badan.

Nitrat membantu memaksimumkan penggunaan oksigen semasa aktiviti anda. Oleh itu, badan tidak mudah kehilangan oksigen dan anda tidak cepat letih semasa bersenam.

2. Meningkatkan kekuatan otot

Selain meningkatkan stamina, jus bit juga bagus untuk membina kekuatan otot.

Kajian oleh pakar dari Washington University School of Medicine, Amerika Syarikat, berjaya membuktikan ini.

Dua jam selepas minum jus bit, peserta kajian menunjukkan peningkatan kekuatan otot hingga 13 peratus. Sekali lagi, faedah ini berasal dari kandungan nitrat yang tinggi.

Minum jus bit sebelum bersenam akan memberi tubuh anda nitrat.

Nitrat mampu meningkatkan aliran darah di urat dan arteri. Darah yang penuh dengan oksigen juga akan meningkatkan fungsi dan kekuatan otot anda.

Jadi, bit adalah salah satu makanan yang membantu membina otot.

3. Meningkatkan prestasi semasa bersenam

Kajian lain di Jurnal Fisiologi Gunaan Eropah juga mendapati faedah bit untuk prestasi atlet.

Dalam kajian itu, minum jus bit sebelum berlari meningkatkan kelajuan atlet sebanyak 1.5 peratus.

Penemuan 2014 yang lain menyatakan bahawa atlet yang meminum segelas jus bit sebelum berbasikal mengalami peningkatan kelajuan 3 peratus.

Bukan itu sahaja, penunggang basikal dapat mengayuh lebih keras berbanding sebelumnya.

Manfaat ini berasal dari kandungan nitrat dalam bit. Nitrat berfungsi dengan mengekalkan isipadu oksigen dalam darah dan meningkatkan aliran darah ke otot.

Dengan cara ini, badan dapat mengekalkan prestasinya semasa melakukan aktiviti fizikal.

4. Berpotensi untuk membantu atlet melakukan persembahan pada ketinggian

Bersenam di tempat tinggi terasa lebih berat, kerana otot anda harus menyesuaikan diri dengan tahap oksigen yang lebih nipis.

Anda mungkin cepat letih semasa bersenam atau terkesiap untuk udara semasa melakukan senaman biasa.

Terdapat satu kajian kecil yang mengkaji kesan minum jus bit sebelum bersenam di tempat tinggi.

Hasil kajian menunjukkan bahawa tahap nitrat darah atlet meningkat walaupun tidak ada perubahan dalam prestasi berjalan.

Oleh itu, penyelidikan mengenai faedah bit untuk atlet di ketinggian masih menunjukkan hasil yang sangat beragam.

Walau bagaimanapun, peningkatan kadar nitrat dalam darah mempunyai potensi lain untuk atlet.

Ramai atlet atau peminat sukan minum jus bit sebelum memulakan aktiviti fizikal. Rupa-rupanya ini kerana bit mengandungi nutrien dan antioksidan yang membantu meningkatkan prestasi fizikal.

Namun, hanya minum jus tidak mencukupi untuk menjadikan anda pandai bersukan dalam sekelip mata.

Terus melakukan senaman secara teratur, memenuhi keperluan pemakanan untuk bersukan, dan jadikan jus bit sebagai makanan tambahan yang menyokong prestasi badan anda.