4 Resipi Keju Sihat yang Sesuai untuk Makanan Ringan Anak Anda
Keju adalah salah satu makanan kegemaran banyak kanak-kanak di seluruh dunia yang mudah disediakan sebagai makanan ringan. Sekiranya anda kehabisan idea untuk membuat makanan ringan lain untuk si kecil anda, resipi keju yang sihat di bawah mungkin menjadi inspirasi seterusnya.
Resipi keju sihat yang mesti anda cuba di rumah
Berikut adalah empat resipi keju sihat untuk makanan ringan kanak-kanak yang boleh anda cuba di rumah:
1. Jangan bakar cheesecake mini
Sumber: Live Made Lezat Bahan lapisan asas
- 200 gram kurma tanpa biji
- 200 gram kacang mete, direndam sekurang-kurangnya 4 jam
- 1/8 sudu kecil garam
Bahan Cheesecake
- 500 gram keju krim rendah lemak
- 235 gram yogurt Yunani biasa
- 100 gram madu
- 5 sudu besar jus lemon
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 1/8 sudu kecil garam
- Topping mengikut citarasa
Cara membuat lapisan asas
- Masukkan kurma, kacang mete, dan garam ke dalam pengisar atau pemproses makanan. Hancurkannya menjadi kepingan kecil. Sekiranya kurma agak kering, anda boleh menambah satu sudu besar air suam sehingga semua bahan digabungkan.
- Pindahkan semua bahan ke dalam bekas. Tekan semua bahan di bahagian bawah bekas hingga sebati.
Cara membuat cheesecake
- Masukkan semua bahan ke dalam pengisar atau pemproses makanan dan tumbuk hingga rata (lebih kurang 1 minit).
- Masukkan campuran kek keju secara merata ke dalam bekas yang telah diisi dengan lapisan sebelumnya. Gunakan sudu untuk melicinkan bahagian atas.
- Tambahkan topping kegemaran anak kecil anda, seperti strawberi, mangga, kismis, atau buah lain.
- Letakkan kek keju di dalam penyejuk beku hingga selama sejam atau lebih.
- Keluarkan kek keju dari peti sejuk 10-15 minit sebelum dihidangkan.
2. Lempeng Keju
Sumber: Universiti Webster Bahan-bahan
- 200 gram keju cheddar rendah lemak
- 2 biji telur
- 200 gram tepung gandum
- 100 gram oatmeal
- 2 sudu besar mentega tanpa garam
- Sedikit garam
- sudu kecil serbuk vanila
- Topping buah segar mengikut citarasa
Bagaimana cara untuk membuat
- Kisar keju dan telur hingga sebati dan sebati.
- Tuangkan ke dalam mangkuk besar dan masukkan tepung, tepung oat, mentega, garam, dan serbuk vanila. Kacau sehingga semua bahan sebati.
- Sebarkan Teflon dengan sedikit mentega dan panaskan dengan api kecil.
- Tuangkan sesudu adunan penkek sayur dan halus. Masak sehingga lempeng berwarna perang keemasan kemudian terbalik. Pastikan kedua-dua belah dimasak.
- Angkat, dan hidangkan dengan topping buah segar dan madu.
3. Bola keju
Sumber: Hari dalam setahun Bahan-bahan
- 100 gram bayam, cincang halus
- 30 gram lobak merah, dicincang halus
- Kentang bersaiz besar, rebus dan tumbuk
- 100 gram keju cheddar parut
- 1 biji telur
- Tepung roti kasar
- keju mozzarella yang mencukupi
- Bawang hijau
- Lada secukup rasa
- Garam secukup rasa
- Jumlah minyak yang betul
Bagaimana cara untuk membuat
- Campurkan kentang, bayam, wortel, daun bawang, telur, lada, gram, dan keju hingga rata.
- Bentuk doh menjadi bebola kecil.
- Ratakan doh, dan isi dengan keju mozzarella.
- Gulung ke belakang dan gulung dalam serbuk roti.
- Panaskan minyak di atas api sederhana, goreng hingga bebola keju berwarna coklat keemasan.
- Angkat, dan toskan. Hidangkan semasa suam
4. Mac sayur dan keju
Sumber: Vegan Huggs Bahan-bahan
- 250 gram pasta makaroni, rebus
- 250 ml susu rendah lemak
- 125 gram yogurt Yunani biasa
- 1 blok keju cheddar parut
- 75 gram keju parmesan
- 3 ulas bawang putih, haluskan
- 1 ulas bawang Bombay, cincang halus
- Cendawan butang 50 gram, dihiris nipis
- 1 brokoli, dicincang halus
- lobak merah, dicincang halus
- 50 gram mentega tanpa garam
- 3-4 tepung gandum
- 1 sudu kecil stok ayam
- Garam secukup rasa
- Lada secukup rasa
- cukup minyak
Bagaimana cara untuk membuat
- Panaskan air. Rebus makaroni dan masukkan minyak dan secubit garam. Tiriskan dengan baik
- Tumis bawang putih dan bawang hingga wangi. Masukkan cendawan, brokoli dan lobak merah. Masukkan stok lada dan ayam. Tumis sebentar.
- Panaskan mentega kemudian masukkan tepung. Kacau sebentar hingga kental dan masak. Kemudian masukkan susu. Terus kacau sehingga tidak menjadi kental dan pekat.
- Masukkan keju cheddar, keju parmesan, dan sayur tumis. Kacau hingga sebati,
- Kurangkan panas dan masukkan makaroni. Gaul sebati.
- Angkat dan hidangkan semasa suam.
Pening setelah menjadi ibu bapa?
Mari sertai komuniti keibubapaan dan cari cerita dari ibu bapa yang lain. Anda tidak bersendirian!
