chooseyourself.me

Karbohidrat adalah bahan yang diperlukan oleh badan sebagai sumber tenaga utamanya. Anda boleh mendapatkan karbohidrat dari pelbagai makanan, yang kebanyakannya terdapat dalam makanan berkanji - seperti nasi, roti, dan mi. Makan tiga makanan ruji ini adalah perkara biasa, dalam bentuk masak. Tetapi bagi sebilangan orang, mereka mempunyai keinginan yang tidak tertahankan untuk makan tepung gandum dalam bentuk yang paling benar: tepung gandum mentah. adakah anda salah seorang dari mereka?

Menurut anda apa penyebabnya, dan adakah ia berbahaya?

Amylophagia, kebiasaan makan tepung gandum mentah

Dalam dunia perubatan, kebiasaan makan tepung gandum mentah disebut amylophagia yang tergolong dalam gangguan makan pica. Pica sendiri adalah tingkah laku makan yang tidak wajar, yang dicirikan oleh keinginan untuk makan sesuatu yang sebenarnya tidak dimaksudkan untuk dimakan.

Sebagai tambahan kepada tepung mentah, seseorang yang menderita amilofagia juga boleh mengambil beras mentah, ubi kayu mentah, ubi jalar, dan ubi jalar mentah. Sumber makanan ini mengandungi pati, sejenis karbohidrat tidak larut yang serupa dengan yang terdapat dalam tepung gandum mentah.

Makan tepung mentah dalam kuantiti yang banyak tidak baik untuk kesihatan anda, malah boleh memudaratkan. Sebabnya, tepung dihasilkan melalui serangkaian proses kimia, dan mempunyai nutrien hampir sifar. Amylophagia adalah keadaan yang jarang berlaku, tetapi biasa berlaku pada wanita hamil yang mengidam.

Apa yang menyebabkannya?

Punca sebenar amilofagia tidak diketahui, dan masih dikaji lebih lanjut oleh pakar.

Pada sesetengah orang, pica boleh terjadi kerana mereka ingin merasakan tekstur makanan atau objek di dalam mulut mereka. Selain itu, pica juga dapat disebabkan oleh kekurangan vitamin, zat besi, dan / atau mineral zink. Pada orang dewasa, pica boleh dipicu oleh gangguan mental seperti gangguan obsesif-kompulsif (OCD) dan skizofrenia.

Pada anak-anak, pica boleh disebabkan oleh kurangnya perhatian orang tua terhadap kebiasaan anak mereka. Keadaan keluarga yang kurang harmoni boleh mencetuskan perkembangan tingkah laku yang tidak normal, salah satunya adalah pica. Pada mulanya kebiasaan ini dapat disebabkan oleh ketidaktahuan anak ketika memakan benda yang tidak seharusnya dimakan, tetapi juga dapat berlanjutan setelah anak dilarang melakukannya. Sekiranya tingkah laku ini cenderung muncul secara konsisten pada kanak-kanak untuk waktu yang lama, ini mungkin merupakan tanda gangguan perkembangan seperti keterbelakangan mental, autisme, dan gangguan otak.

Apakah simptomnya?

Seseorang yang menderita amilofagia dapat dilihat dengan banyaknya tepung di rumahnya. Selalunya dia akan makan tepung mentah secara diam-diam. Tetapi apabila keinginan itu tidak dapat dibendung, dia mungkin mengabaikan makan tepung di khalayak ramai.

Tempoh seseorang mengalami pica boleh berbeza-beza, tetapi seseorang dikatakan menderita pica jika dia mempunyai kebiasaan makan yang tidak normal selama lebih dari satu bulan.

Apa kesannya jika pica tidak disembuhkan?

Pica biasanya hanya didiagnosis apabila penghidapnya mengalami pelbagai masalah kesihatan yang disebabkan oleh gangguan makan. Berikut adalah beberapa kesan kesihatan yang mungkin dialami oleh penderita pica:

• Jangkitan gastrousus - tepung dihasilkan melalui rangkaian proses kimia. Pelbagai kuman juga cenderung tinggal di tepung mentah dan boleh masuk ke dalam badan, menyebabkan jangkitan tekak ke saluran usus.
• Pereputan gigi - Karbohidrat adalah gula. Jika dibiarkan di mulut, ini boleh menyebabkan kerosakan gigi.
• Penyumbatan usus - Tepung dapat mengeras dalam usus dan menyebabkan penyumbatan, atau dikenali sebagai penyumbatan usus. Ia dicirikan oleh perubahan fizikal seperti pembengkakan di sekitar perut, serta gejala kekejangan perut dan sembelit.
• Kekurangan zat makanan - boleh berlaku apabila orang dengan pica hanya mengambil objek yang tidak semula jadi atau mengalami gangguan penyerapan nutrien akibat tingkah laku makan yang tidak normal. Kekurangan zat makanan boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi.
• Gangguan pada bayi - sangat mungkin dialami oleh wanita hamil yang mengalami pica, beberapa gangguan termasuk berat lahir rendah, bayi pramatang, perkembangan mental dan fizikal yang tidak normal. Pica pada wanita hamil juga boleh meracuni bayi sehingga menyebabkan kematian.

Bilakah anda harus berjumpa doktor?

Sekiranya anda atau orang yang dekat dengan anda mengalami gejala berikut, ada baiknya berjumpa doktor untuk mendapatkan diagnosis dan pengurusan yang lebih baik. Tanpa pengurusan yang betul, komplikasi boleh timbul, seperti:

• Anemia kekurangan zat besi
• Penyumbatan usus
• Kekurangan zat makanan
• Terdapat jisim keras di perut

Bolehkah gangguan makan ini diubati?

Terapi rawatan untuk amilofagia bermula dengan mengawal masalah yang mendasari, seperti yang berkaitan dengan kekurangan ubat atau pemakanan, berdasarkan cadangan doktor.

Selain rawatan, pemantauan dan meminimumkan akses seseorang ke sumber pencetus pica juga perlu dilakukan sehingga dia benar-benar dapat mengawal tingkah laku makannya. Salah satu muslihat yang dianggap berkesan untuk mengawal kecenderungan amilofagia adalah dengan menerapkan hukuman atau akibat untuk tabiat buruk. Penyediaan makanan yang sihat dan bervariasi, serta suplemen vitamin yang mengandung zat besi diyakini dapat mengurangkan keinginan untuk mengonsumsi tepung mentah.

Sekiranya amilofagia disyaki sebagai tanda gangguan mental atau keterbelakangan mental, maka terapi harus disesuaikan untuk mengawal tingkah laku. Contohnya dengan psikoterapi CBT yang boleh digabungkan dengan ubat perubatan.

Adakah amilofagia dapat disembuhkan?

Dengan terapi yang sesuai dan rutin, kecenderungan amilofagia dapat hilang sepenuhnya. Pada masa kanak-kanak, kebanyakan pola makan yang tidak normal hilang dengan sendirinya. Walau bagaimanapun, sebilangan kes pica yang bermula pada masa kanak-kanak boleh berlanjutan hingga dewasa.

Bercakap dengan doktor anda untuk mengetahui lebih lanjut mengenai amylophagia dan apa yang perlu dilakukan untuk pengurusan amylophagia.

Bagaimana ia dicegah?

Sehingga kini belum ada pencegahan terhadap amilofagia. Walau bagaimanapun, jika seseorang disyaki menghidap amilofagia, anda boleh mengehadkan atau menutup akses mereka ke tepung gandum mentah dan sumber karbohidrat mentah lain.