Sarapan untuk Menurunkan Berat Badan, Berkesan atau Tidak?

Sarapan pagi sering dianggap sebagai kunci penting untuk memulakan hari. Ini kerana dengan sarapan pagi, anda membekalkan tenaga dan nutrien kepada tubuh untuk melakukan aktiviti pada waktu pagi. Namun, bagi mereka yang merancang untuk menurunkan berat badan, sarapan pagi dielakkan kerana dikhuatiri boleh membuat anda gemuk. Jadi, mesti sarapan atau tidak jika anda ingin menurunkan berat badan?

Penyelidikan menunjukkan bahawa makan sarapan pagi dapat membantu menurunkan berat badan

Mungkin anda pernah mendengar pendapat bahawa sarapan boleh membantu menurunkan berat badan. Sebaliknya, melewatkan sarapan boleh menyebabkan kenaikan berat badan.

Sebenarnya, melancarkan dari laman Persatuan Dietetik British, sarapan pagi adalah salah satu bahagian dari diet seimbang. Berat seseorang yang selalu bersarapan biasanya lebih terjaga dan tidak mudah naik, daripada seseorang yang suka melangkau sarapan.

Malah, sarapan pagi juga dipercayai dapat membantu mengurangkan risiko penyakit, seperti penyakit kardiovaskular dan diabetes. Namun, pendapat yang berlawanan dikemukakan oleh sebuah kajian yang diterbitkan dalam jurnal BMJ.

Kajian itu mengatakan bahawa tidak ada bukti kuat untuk menyokong pendapat bahawa sarapan boleh membantu menurunkan berat badan. Penyelidikan yang dilakukan di Amerika Syarikat dan Inggeris mendapati bahawa orang yang makan sarapan cenderung mengambil lebih banyak kalori daripada mereka yang tidak makan.

Rata-rata, orang yang makan sarapan mengambil kira-kira 260 kalori lebih banyak sehari daripada orang yang tidak makan sarapan pagi. Kajian itu juga mendapati bahawa orang yang makan sarapan biasanya lebih berat daripada mereka yang tidak makan sarapan pagi.

Lebih kurang 0.44 kilogram orang yang berat makan sarapan. Walau bagaimanapun, kerana bilangan peserta dan masa kajian sangat terhad, kajian ini tidak dapat sepenuhnya mengesahkan kebenaran keputusan yang diperoleh.

Sebagai langkah seterusnya, para penyelidik mengesyorkan agar kajian lebih lanjut dilakukan. Ini bertujuan untuk membuktikan sama ada anda harus bersarapan atau tidak sekiranya anda ingin menurunkan berat badan.

Sarapan pagi membantu badan berasa kenyang lebih lama

Memulakan hari dengan sarapan pagi sebenarnya bukan sahaja menyumbang tenaga kepada tubuh. Namun, makan sarapan pagi juga dapat membantu badan berasa kenyang sehingga waktu makan tengah hari tiba.

Ini boleh disebabkan oleh pengambilan kalori, protein, dan serat dalam menu sarapan. Nutrien ini dapat membuat anda merasa kenyang dan selera makan anda hingga makan seterusnya.

Sementara itu, jika anda tidak makan sarapan pagi, biasanya perut anda akan terasa lapar lebih cepat. Sebenarnya, mungkin belum tiba masanya untuk makan tengah hari. Sekiranya demikian, bolehkah sarapan pagi membantu menurunkan berat badan?

Jadi, lebih baik bersarapan atau tidak?

Walaupun belum sepenuhnya ditentukan bagaimana sarapan mempengaruhi penurunan berat badan, sarapan tetap mempunyai peranan penting dalam kesihatan tubuh. Sebabnya, sarapan sekurang-kurangnya dapat membantu mengawal bahagian makanan anda pada makanan seterusnya.

Cuba bayangkan, setelah tidur sepanjang malam tentu anda bangun dengan perut kosong. Penyimpanan gula darah di dalam badan yang seharusnya berfungsi untuk menyokong kerja otot dan otak juga telah habis.

Sebenarnya, tubuh memerlukan gula darah dan tenaga yang mencukupi sebagai bahan bakar untuk aktiviti pada waktu pagi. Sekiranya anda tidak makan sarapan pagi, badan anda tidak menggunakan tenaga sebagaimana mestinya.

Akibatnya, anda cenderung makan sebahagian besar semasa makan tengah hari sebagai pengganti pengambilan makanan yang tidak dipenuhi pada waktu pagi. Ringkasnya, rasa lapar yang anda alami pada waktu siang jika anda makan sarapan pagi dan tidak semestinya akan berbeza.

Walaupun tanpa menyedarinya, sarapan benar-benar dapat membantu mengawal pengambilan makanan sehingga memberi kesan kepada anda yang ingin menurunkan berat badan. Melewatkan sarapan boleh membuat anda berasa sangat lapar sebelum makan tengah hari.

Inilah yang mendorong anda makan pelbagai jenis makanan untuk menyekat perut. Sebagai contoh, makanan yang tinggi lemak dan gula harus dielakkan sebanyak mungkin dalam proses penurunan berat badan.

Sumber makanan yang tepat untuk sarapan pagi

Sarapan tidak terhad untuk membantu menurunkan berat badan sahaja. Sarapan juga dikaitkan dengan peningkatan konsentrasi, menurunkan kadar lemak "buruk" atau LDL, dan mencegah pelbagai risiko penyakit.

Bermula dari penyakit jantung, diabetes, hingga kegemukan. Sebaliknya, memperhatikan menu sarapan setiap hari dapat membantu mengawal pengambilan nutrien yang masuk ke dalam badan. Ya, sarapan dengan menu yang sihat dapat membantu memenuhi nutrien yang diperlukan oleh tubuh.

Contohnya, perbanyakkan sumber makanan yang kaya dengan serat, protein, dan lemak sihat, kerana dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Sebaliknya, makan terlalu banyak makanan berkarbohidrat tinggi semasa sarapan, terutamanya jika tidak terdapat sumber serat atau protein.

Daripada membantu menurunkan berat badan, makan terlalu banyak sumber karbohidrat semasa sarapan sebenarnya dapat meningkatkan kadar gula dalam badan. Tahap gula darah yang meningkat dapat membuat anda cepat lapar.

Akhirnya, ini mendorong anda untuk makan pelbagai makanan dengan memuaskan perut yang gemuruh. Di sinilah, perkara lain yang boleh menjadi pertimbangan anda untuk sarapan pagi untuk mengurangkan berat badan.

Kerana sekurang-kurangnya, berat badan anda menjadi lebih terkawal sambil mendapat pelbagai kebaikan dari sarapan pagi.