Peraturan Diet untuk Pesakit dengan PCOS (Sindrom Ovari Polikistik)
PCOS atau sindrom ovari polikistik adalah gangguan hormon yang dialami oleh wanita usia reproduktif. Gejala utama gangguan ini adalah kemunculan sista pada ovari kerana pengeluaran androgen terlalu banyak.
Hormon androgen itu sendiri adalah sejenis hormon pembiakan lelaki yang jumlahnya sangat terhad pada wanita dan jika dihasilkan terlalu banyak, ia akan menyebabkan ketidakseimbangan hormon.
Apakah akibatnya jika seorang wanita mempunyai PCOS?
Pada PCOS, sista ovari tidak langsung berbahaya, tetapi menyebabkan wanita mengalami masalah kesihatan pembiakan. Kesan yang paling biasa adalah kitaran haid yang tidak teratur dan sukar hamil.
Bukan hanya itu, PCOS juga dapat menyebabkan perubahan pada penampilan, kerana penderita menjadi lebih rentan terhadap kegemukan, jerawat, pertumbuhan rambut badan yang berlebihan (hirsutism), dan kebotakan dengan pola yang serupa dengan yang dialami lelaki.
PCOS yang berlaku untuk jangka masa panjang akan menyebabkan ketidakseimbangan hormon yang tidak terkawal, sehingga meningkatkan risiko wanita untuk penyakit jantung, darah tinggi, dan barah endometrium.
PCOS tidak dapat disembuhkan, tetapi dapat dikendalikan
PCOS pada wanita sering dikaitkan dengan tahap insulin yang lebih tinggi. Akibatnya, penghidap harus menghindari makanan yang tinggi karbohidrat kerana mereka dapat meningkatkan kadar gula dalam darah dan insulin, dan menyebabkan ketahanan terhadap insulin.
Rintangan insulin menjadikan tubuh pesakit menghasilkan lebih banyak hormon androgen, dan pada masa yang sama juga menyukarkan penurunan berat badan.
Hingga kini, kaedah rawatan yang berkesan untuk PCOS belum dijumpai, tetapi ketidakseimbangan hormon yang disebabkan oleh PCOS dapat dikendalikan dengan membuat perubahan pada diet dan gaya hidup. Ini dapat mengurangkan keparahan gejala, dan menurunkan risiko masalah kesihatan jangka panjang.
Apakah jenis diet yang dapat mengawal PCOS pada wanita?
Berikut adalah beberapa petua diet yang boleh dilakukan untuk melegakan gejala PCOS:
1. Mengurangkan pengambilan karbohidrat
Obesiti adalah gejala biasa pada wanita dengan PCOS. Mengurangkan pengambilan karbohidrat adalah kaedah terbaik untuk mengatasi gejala ini.
Selain itu, pengambilan protein dan lemak sihat dapat menurunkan kadar gula dalam darah, sehingga kadar insulin darah tetap stabil. Makanan yang tinggi protein juga bermanfaat dalam menekan rembesan hormon ghrelin, yang memicu rasa lapar. Kesannya, anda akan kenyang lebih cepat ketika makan.
2. Makan makanan dengan indeks glisemik rendah
Makanan dengan indeks glisemik rendah adalah makanan yang tidak meningkatkan kadar gula dalam darah dengan cepat, yang juga dapat memicu ketahanan insulin. Sumber makanan utama dengan indeks glisemik rendah termasuk sayur-sayuran dan buah-buahan, biji-bijian, protein dan lemak sihat.
3. Tingkatkan bahagian sarapan
Diet biasa diperlukan untuk mengekalkan keseimbangan hormon badan. Hasil kajian skala kecil yang melibatkan 60 wanita, menunjukkan bahawa terdapat penurunan daya tahan insulin dan rembesan testosteron berlebihan pada wanita dengan diet biasa dan porsi sarapan lebih besar daripada waktu lain.
Hasil kajian juga menunjukkan bahawa proses ovulasi cenderung lebih mudah pada wanita dengan porsi sarapan yang lebih besar.
4. Tingkatkan pengambilan vitamin D anda
Beberapa gejala yang disebabkan oleh PCOS seperti kegemukan, ketahanan insulin, dan ovulasi yang terganggu juga dapat dikaitkan dengan kekurangan vitamin D. Oleh itu, dengan mendapatkan cukup vitamin D dari diet dan pendedahan cahaya matahari, anda dapat meredakan gejala ini.
Selain manfaat vitamin D dapat membantu mengatasi kegemukan, penyelidikan lebih lanjut masih diperlukan mengenai manfaat vitamin D dalam mengatasi ketahanan insulin dan proses ovulasi pada wanita PCOS.
5. Elakkan makanan karbohidrat yang diproses
Karbohidrat halus secara umum dapat mencetuskan proses keradangan yang menyebabkan ketahanan insulin. Anda perlu menghentikan atau mengurangkan jumlah pengambilannya dalam jumlah yang banyak, untuk mengawal gejala PCOS.
Karbohidrat halus untuk dikurangkan adalah makanan yang dibuat dengan tepung putih, seperti pasta dan mi berasaskan tepung. Walau bagaimanapun, penggunaan pasta yang dibuat dari biji-bijian adalah alternatif yang baik.
Di samping itu, pengambilan gula cair dengan pelbagai nama seperti sukrosa, sirap fruktosa jagung dan dekstrosa dalam pelbagai minuman yang dibungkus juga harus dikurangkan.
