chooseyourself.me

Ramai orang yang melangkau sarapan malah memilih untuk tidak sarapan. Walau bagaimanapun, tidak sedikit yang dapat makan banyak ketika sarapan. Sebenarnya, apa jenis sarapan yang baik dan sihat? Dapatkan jawapan di bawah!

Kepentingan sarapan pagi

Jangan biarkan anda melangkau sarapan kerana waktu makan ini adalah yang paling penting. Terdapat banyak kajian yang membuktikan pentingnya sarapan pagi.

Bagi anda yang rajin sarapan pagi, anda berpotensi mempunyai kadar kolesterol yang lebih rendah. Anda juga dapat berkonsentrasi dan ingat dengan lebih baik, dan kurang terdedah kepada penyakit kronik seperti diabetes dan penyakit jantung.

Bagi anda yang menurunkan atau mengekalkan berat badan juga harus rajin sarapan. Sebabnya, makan pada waktu pagi dapat membantu mengawal selera makan anda sepanjang hari. Sekiranya anda tidak bersarapan, anda akan menjadi gila ketika mengemil pada waktu berikutnya.

Sarapan yang lebih sihat, besar atau kecil?

Menurut pakar, idealnya anda makan sarapan pagi 300 hingga 600 kilo kalori (kcal). Pengiraan ini bergantung pada keperluan kalori harian anda.

Pakar mengesyorkan agar anda makan sarapan dengan sebahagian daripada sepertiga atau seperempat dari keperluan kalori harian anda.

Jadi, jika pengambilan kalori harian anda adalah 1,600 kkal, ini bermakna anda boleh makan 400 kkal pada waktu pagi. Sekiranya pengambilan kalori harian anda ialah 2,100 kkal, anda boleh makan sarapan hingga 600 kkal.

Bahagian sarapan ini mungkin cukup besar bagi anda yang tidak biasa makan banyak pada waktu pagi. Namun, yang lebih penting adalah keperluan pemakanan yang anda perlukan untuk bergerak sepanjang hari.

Lebih baik anda makan lebih banyak pada waktu pagi dan kemudian makan lebih sedikit pada waktu petang dan petang.

Cara Praktikal untuk Mengukur Bahagian Makanan untuk Mengekalkan Berat

Sarapan pagi adalah mengenai kandungan nutrien, bukan hanya bahagian

Sebenarnya, yang lebih penting untuk diperhatikan bukanlah bahagian sarapan anda, tetapi kandungan nutrisi. Pastikan anda memenuhi keperluan protein, serat, karbohidrat kompleks, dan lemak tak jenuh dari menu sarapan pagi anda.

Nutrien ini dapat mengisi anda sambil membuat anda merasa kenyang lebih lama bahkan hingga waktu makan tengah hari. Walau bagaimanapun, hadkan sarapan pagi tidak lebih dari sepertiga keperluan kalori harian anda.

Cara mudah untuk menentukan bahagian sarapan yang ideal adalah dengan membahagikan pinggan makan anda kepada empat bahagian. Setiap bahagian harus diisi dengan setiap nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda pada waktu pagi.

Isi bahagian pertama dengan karbohidrat kompleks, seperti roti gandum, beras perang, atau bubur gandum ( oatmeal ). Bahagian kedua yang boleh anda isi dengan lemak tak jenuh seperti kacang.

Seterusnya, bahagian ketiga harus diisi dengan pengambilan protein, baik dari telur atau daging tanpa lemak. Akhirnya, lengkapkan menu sarapan anda dengan sumber serat seperti sayur-sayuran dan buah-buahan.

Sekiranya pemakanan lebih seimbang, akan lebih mudah bagi anda untuk mengawal pengambilan kalori semasa sarapan. Pilihan menu yang kaya dengan nutrien juga akan memenuhi perut anda sehingga anda tidak perlu makan berlebihan.

Bagaimana untuk membiasakan diri dengan sarapan pagi?

Sekiranya anda tidak terbiasa dengan sarapan pagi yang besar, tidak perlu langsung memaksanya. Anda boleh memulakan dengan perlahan. Contohnya, dengan memakan sepotong roti putih untuk sarapan.

Kemudian apabila anda membiasakannya, anda boleh menambah telur rebus atau buah segar. Dan seterusnya sehingga anda dapat makan sarapan sebanyak bahagian makan tengah hari anda.

Walaupun begitu, perhatikan makanan ringan, makan tengah hari, dan makan malam anda. Jangan biarkan anda terus makan tengah hari dan makan malam dengan bahagian yang berlebihan, terutamanya jika anda mempunyai kebiasaan mengemis.