Makan Kentang Yang Banyak Boleh Memudaratkan Kehamilan •

Salah satu komplikasi kesihatan yang mungkin timbul semasa kehamilan adalah diabetes kehamilan. Diabetes kehamilan tidak hanya mempengaruhi kesihatan semasa kehamilan, tetapi keadaan ini dapat terus berlaku walaupun ibu tidak lagi hamil, dan akan mempengaruhi perkembangan janin.

Sekurang-kurangnya 7% kehamilan mempunyai komplikasi dalam bentuk diabetes kehamilan. Menurut Jurnal Diabetes, diabetes kehamilan mempengaruhi 200,000 wanita hamil setiap tahun. Diabetes kehamilan adalah keadaan di mana kadar gula darah semasa kehamilan lebih tinggi daripada biasa, dan insulin tidak dapat mengatasinya. Hingga kini tidak ada penjelasan yang jelas mengenai penyebab peningkatan kadar gula darah pada diabetes kehamilan yang dialami oleh wanita hamil, tetapi para pakar menganggap bahawa gaya hidup dan pilihan makanan yang diterapkan oleh ibu menyebabkan ini terjadi. Ini dibuktikan dalam satu kajian baru-baru ini yang menyatakan bahawa terlalu banyak memakan kentang sebelum hamil boleh menyebabkan diabetes kehamilan pada ibu. Mengapa perkara ini berlaku?

Makan banyak kentang sebelum kehamilan berisiko mencetuskan diabetes kehamilan

Kenyataan ini dibuat oleh penyelidik yang meneliti diet wanita hamil di Amerika Syarikat, yang melibatkan 21,993 wanita hamil yang menyatakan bahawa mereka suka dan hampir semua mereka sering memakan kentang sejak sebelum kehamilan. Kajian ini dilakukan dari tahun 1991 hingga 2001. Selama 10 tahun kajian, para pakar melihat diet ibu dengan memberikan borang soal selidik dalam bentuk catatan mengenai diet mereka setiap dua tahun. Untuk corak penggunaan kentang, para penyelidik mencatatkan berapa banyak kentang yang mereka makan dalam satu hidangan, bagaimana ia dimasak dan dihidangkan, dan berapa kerap mereka makan kentang sehari.

Kemudian hasil kajian menunjukkan bahawa dari 21,993 wanita hamil, sebanyak 845 kes diabetes kehamilan berlaku. Penyelidik membuat kesimpulan bahawa hanya 5.5% kes diabetes kehamilan yang dijumpai. Sementara itu, ibu yang makan lebih dari 5 hidangan kentang dalam satu minggu mempunyai risiko 1.5 kali lebih tinggi terkena diabetes kehamilan. Kumpulan yang memakan 1 hingga 4 hidangan kentang seminggu mempunyai 1.2 hingga 1.27 kali peluang menghidap diabetes kehamilan. Di samping itu, pada akhir kajian, para penyelidik menyatakan bahawa menggantikan 2 porsi kentang dengan gandum atau pelbagai jenis sayur-sayuran lain dalam satu minggu, dapat mengurangkan risiko diabetes kehamilan sebanyak 9 hingga 12 persen.

Bolehkah wanita hamil makan kentang?

Kentang adalah salah satu makanan ruji yang paling banyak dimakan di seluruh dunia, selain beras dan gandum. Walaupun kentang kaya dengan vitamin C, kalium, serat, dan beberapa fitokimia, mereka juga tinggi gula dan indeks glisemik, yang dapat menyebabkan gula darah naik dengan cepat.

Makan terlalu banyak kentang, seperti kentang goreng, adalah contoh diet yang buruk. Kentang mengandungi jumlah gula dan indeks glisemik yang cukup tinggi, sehingga ketika memasuki tubuh, mereka dipecah menjadi gula darah. Indeks glisemik adalah ukuran seberapa cepat makanan yang mengandungi karbohidrat ditukar oleh tubuh menjadi gula darah. Semakin tinggi indeks glisemik, semakin mudah makanan meningkatkan gula darah dalam sekejap. Oleh itu, kentang dapat meningkatkan kadar gula dalam darah selepas kelahiran dengan cepat.

Selain itu, pengambilan kentang yang berlebihan boleh menyebabkan tekanan oksidatif dalam badan. Tekanan oksidatif adalah keadaan di mana tubuh menghasilkan radikal bebas kerana gangguan fungsi badan. Maka keadaan ini menyebabkan sel beta pankreas yang seharusnya menghasilkan insulin untuk mengatur jumlah gula dalam darah, menjadi rosak dan tidak menjalankan fungsinya dengan baik. Apabila insulin yang dihasilkan oleh sel beta pankreas tidak cukup untuk mengatur gula darah yang sangat tinggi, maka tubuh akan mengalami hiperglikemia. Hiperglikemia yang berlaku semasa kehamilan menyebabkan diabetes kehamilan.

Bagaimana untuk mencegah diabetes kehamilan semasa kehamilan?

Gaya hidup dan diet sebelum kehamilan akan sangat mempengaruhi keadaan semasa kehamilan. Oleh itu, berikut adalah beberapa cara yang boleh digunakan untuk mencegah diabetes kehamilan:

Makan makanan dan minuman yang sihat

Pilih makanan yang rendah gula dan tinggi serat. Di samping itu, hadkan juga makanan yang tinggi lemak dan kalori yang dapat meningkatkan berat badan dan kadar lemak dalam badan. Makan lebih banyak buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian.

Kekal aktif

Melakukan senaman sebelum dan semasa kehamilan dapat mencegah diabetes kehamilan. Sekurang-kurangnya lakukan 30 minit latihan sehari, seperti berjalan kaki, berbasikal, dan berenang.

Menurunkan berat badan sebelum kehamilan berlaku

Sekiranya anda berlebihan berat badan, maka anda harus menurunkan berat badan ke tahap yang ideal untuk mengurangkan risiko komplikasi semasa kehamilan.

BACA JUGA

  • Jenis Ujian Gula Darah yang Mungkin Perlu Anda Lakukan
  • Mengatasi Kekejangan Kaki Kerana Diabetes
  • Mengapakah Diabetis mudah dijangkiti?

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found