chooseyourself.me

Ramai yang mengatakan makanan sihat dapat dinikmati lebih sedap. Salah satunya makan shirataki dengan lapisan salmon mentai. Salmon Mentai adalah campuran mayonis Jepun dengan ramuan dan salmon lain.

Nah, bagi mereka yang memilih menu salai mentai shirataki sebagai makanan sihat, mari kita perhatikan pelbagai ramuan di dalamnya.

Mengetahui kandungan salmon mentai shirataki

Salmon Mentai sama dengan mayonis yang terdapat di dalamnya. Apabila dicampurkan di atas shirataki, campurannya pasti akan terasa enak. Sementara itu, shirataki sering menjadi makanan diet yang sihat.

Untuk itu, ketahui dahulu kandungan salmon mentai shirataki ini.

1. Shirataki

Shirataki adalah mie yang terkenal dengan kandungan kalori rendah dan kandungan glukomanan yang tinggi. Glucomannan, sejenis serat yang berasal dari tanaman konyaku. Kilang ini tumbuh di Jepun, China, dan Asia Tenggara.

Lancarkan Garis Kesihatan, Shirataki mengandungi 97% air dan 3% serat glukomanan. Sehingga shirataki sering dijadikan menu utama menu untuk orang yang menjalani program penurunan berat badan.

Apabila serat di shirataki memasuki tubuh, zat tersebut difermentasi menjadi rantai asid lemak pendek dan memicu pelepasan hormon dalam sistem pencernaan. Apabila hormon ini dilepaskan, tubuh akan merasakan kesan kenyang untuk jangka masa yang lebih lama.

2. Salmon

Untuk mencocokkan perasa di atas, terdapat salmon dressing dicampur dengan mayonis. Bercakap tentang salmon, tentu saja makanan yang satu ini sangat berkait dengan manfaat kesihatannya.

Salmon mengandungi asid lemak omega-3 yang dapat mengurangkan keradangan dalam tubuh, menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko barah, dan menjaga fungsi sel-sel tubuh.

Salmon sering dimasukkan ke dalam menu diet kerana mengandungi protein yang baik untuk tubuh. Protein memainkan peranan penting dalam melindungi kesihatan tulang dan menjaga jisim otot badan.

3. Mayonis Jepun

Mayonis Jepun adalah salah satu bahan yang diperlukan dalam membuat salai mentai shirataki. Bahan satu ini juga sering ditambahkan pada makanan okonomiyaki.

Mayonis Jepun dibuat dari kuning telur sahaja, berbeza dengan mayonis biasa yang merangkumi kuning telur dan putih telur.

Dalam satu telur besar, kuning telur mengandungi 2.7 gram protein dan putih telur mengandungi 3.6 gram protein. Walaupun kandungannya lebih kecil, kuning telur mempunyai manfaat dalam mengurangi risiko pendarahan gastrointestinal, berkat kandungan phosvitin, protein dalam kuning telur.

Selain itu, kuning telur juga dapat meningkatkan sistem imun dalam tubuh untuk melawan jangkitan dan penyakit.

Anda boleh mengatakan ramuan utama mayonis Jepun adalah kuning telur. Selain rasa di dalamnya, ada rempah seperti cuka beras, dan sedikit MSG (monosodium glutamat). Faktor inilah yang menjadikan rasa mayonis Jepun lebih sedap.

Cuka beras, dengan sendirinya, dapat memberikan perlindungan terhadap hiperglikemia pada penderita diabetes, menurut sebuah kajian Diabetologica Acta.

Kembali ke pelancaran Garis Kesihatan, MSG dapat memberi gangguan pada sistem saraf, kerana merosakkan sel saraf di otak.

Oleh itu, anda perlu mempertimbangkan pengambilan mayonis Jepun ke dalam diet. Hanya sedikit yang disertakan, tetapi penting untuk diperhatikan bahawa penggunaan MSG rata-rata orang Asia (Jepun dan Korea) adalah sekitar 1.2-1.7 gram sehari.

Adakah salmon mentai shirataki adalah pilihan yang sihat dalam menu diet?

Sebenarnya, melihat perasa salmon shirataki dan mentai, ia memberikan manfaat yang baik untuk tubuh secara keseluruhan. Tetapi adalah idea yang baik untuk memasukkan mayonis Jepun dalam salmon mentai shirataki, jika anda membuatnya sendiri.

Sekiranya anda menjalani program penurunan berat badan, tidak ada salahnya memasukkan sayur sebagai makanan sampingan. Walaupun shirataki mengandungi serat, keperluan serat dalam sayur-sayuran dan buah masih perlu dipenuhi oleh tubuh dalam melancarkan sistem pencernaan.

Walau bagaimanapun, vitamin dan mineral dalam sayur-sayuran dapat memenuhi keperluan tubuh anda dengan lebih baik.