Tidak Makan Sepanjang Hari, Apa Yang Akan Terjadi Pada Tubuh?
Untuk dapat menjalankan aktiviti harian, sudah tentu anda harus mendapatkan tenaga dari makanan. Ramai orang berpendapat bahawa jika dia tidak makan sepanjang hari, itu tidak akan menjadi masalah bagi tubuhnya. Namun, adakah benar bahawa tidak ada kesan buruk jika anda tidak makan sehari? Inilah jawapannya.
Inilah yang berlaku pada badan apabila anda tidak makan sepanjang hari
Selama lapan jam pertama, badan anda akan terus mencerna pengambilan makanan terakhir anda. Tubuh anda akan menggunakan karbohidrat yang tersimpan sebagai tenaga dan terus berfungsi seolah-olah anda akan makan lagi tidak lama lagi. Kira-kira 25 peratus glukosa digunakan untuk menggerakkan otak dan selebihnya untuk tisu otot dan sel darah merah.
Selepas lapan jam tidak makan, glukosa akan habis. Tubuh anda akan mula memecah lemak yang disimpan dalam bentuk asid lemak untuk berubah menjadi tenaga. Apabila tenaga dihasilkan dari lemak, tubuh akan menghasilkan keton, yang merupakan produk sampingan metabolisme lemak. Proses ini dipanggil ketosis.
Sekiranya anda benar-benar tidak makan apa-apa sepanjang hari, badan anda akan terus menggunakan asid lemak untuk menghasilkan tenaga dengan cepat sepanjang 24 jam anda.
Malangnya, ada beberapa organ yang tidak dapat berfungsi dengan baik walaupun mereka mendapat tenaga dari asid lemak, misalnya otak. Otak adalah organ yang hanya dapat 'makan' glukosa. Jadi, apabila ini berlaku otak akan mengalami gangguan fungsi.
Walau bagaimanapun, ketosis tidak selalu menjadi perkara yang buruk. Ini sering dialami oleh banyak atlet seperti pelari maraton, dan diet rendah karbohidrat juga sering mencetuskan ketosis dalam badan untuk membantu penurunan berat badan. Dalam dos yang kecil, seperti ketika berpuasa sekejap-sekejap, ketosis dapat memberi manfaat kepada tubuh.
Tubuh bergantung pada sumber protein sebagai pengganti gula
Tetapi keadaan akan bertambah buruk, apabila anda tidak makan sepanjang hari atau lebih dari 24 jam. Otak akan memutuskan bahawa ia memerlukan lebih daripada keton untuk bertahan. Tubuh anda akan mula memecah protein di dalam badan yang akan digunakan sebagai bahan bakar untuk semua sistem badan. Keadaan ini dipanggil autophay.
Protein yang digunakan sebagai sumber tenaga akan diambil dari tisu otot, kerana dalam tisu itu banyak protein pembinaan otot disimpan. Sekiranya anda tidak makan segera, badan anda akan terus mengambil protein untuk tenaga dan membuat otot anda mengecut.
Setelah protein dari otot habis dan tisu otot benar-benar menyusut, tubuh akan terus mencari sumber protein lain. Satu-satunya sumber tenaga yang tersisa adalah tisu dan organ tubuh sebagai simpanan protein kedua terbesar di dalam badan.
Dengan memecahkan tisu dan protein organ, anda mungkin dapat bertahan hingga tiga minggu atau bahkan hingga 70 hari, bergantung kepada sama ada anda kekal terhidrat atau mempunyai banyak simpanan lemak untuk digunakan untuk tenaga. Sekiranya ini berterusan selama berminggu-minggu ia boleh mengancam nyawa.
Selalunya tidak makan sepanjang hari menyebabkan masalah kesihatan
Selalunya tidak makan sepanjang hari sekaligus boleh menyebabkan kesan sampingan dan meningkatkan risiko anda mengalami komplikasi tertentu. Tidak makan lebih dari dua kali sehari dapat meningkatkan risiko aritmia jantung (irama jantung tidak teratur) dan hipoglikemia (penurunan kadar gula dalam darah).
Orang yang mengalami gangguan makan, diabetes jenis 1, hamil atau menyusui, berusia di bawah 18 tahun, dan pulih dari pembedahan, sangat terdedah kepada kesan tidak makan sepanjang hari.
