Peraturan dan Jenis Makanan Selepas Strok yang Disarankan •

Strok adalah keadaan di mana aliran darah ke otak disekat, sehingga tisu otak kekurangan oksigen dan perlahan-lahan mulai mati. Strok adalah keadaan yang boleh mengancam nyawa seseorang dan boleh menyebabkan kerosakan kekal. Itulah sebabnya keadaan selepas strok memerlukan perhatian, termasuk makanan atau minuman yang dimakan. Lalu, apakah makanan pasca strok yang harus dimakan?

Peraturan dan jenis makanan selepas strok yang dicadangkan

Pesakit strok umumnya sukar makan kerana keadaan neurologi yang menyebabkan mereka tidak dapat mengunyah atau menelan makanan dengan betul. Oleh itu, perancangan diet untuk pesakit strok mesti dipertimbangkan.

Pesakit yang mengalami strok, mesti menjalani prinsip diet tertentu mengikut keadaannya. Terdapat beberapa jenis strok, dari strok ringan hingga teruk. Sudah tentu, setiap jenis strok akan memerlukan makanan yang berbeza.

Diet terbaik untuk pesakit diabetes adalah diet rendah lemak disertai dengan garam rendah, terutama jika pesakit mempunyai sejarah hipertensi.

Pesakit yang sukar makan, biasanya akan diberi makanan ringan. Sekiranya pesakit tidak dapat menelan sama sekali, pasukan perubatan akan menyediakan makanan cair. Namun, sekali lagi ini bergantung pada keadaan setiap pesakit.

Secara amnya, pesakit tidak digalakkan mengambil:

  • 25-30% lemak dari jumlah keperluan kalori setiap hari, dengan syarat bahawa 7% lemak tepu dan selebihnya adalah lemak tak jenuh.
  • Pesakit dengan tekanan darah tinggi atau mengalami edema (bengkak di badan kerana pengumpulan cecair), hanya boleh mengambil 3-5 gram garam sehari.
  • Elakkan makanan yang sukar dicerna dan mengandungi banyak gas, seperti kubis, brokoli, dan timun.
  • Serat sekurang-kurangnya 25 gram sehari untuk mengelakkan sembelit

Perhatikan juga pengambilan makanan selepas strok selepas rawatan

Setelah anda dibenarkan pulang, itu tidak bermakna anda boleh bebas makan apa sahaja yang anda mahukan. Anda mesti berpegang pada prinsip diet untuk mengelakkan strok pada masa akan datang. Satu kajian yang melibatkan sebanyak 11.862 orang dengan riwayat strok, menyatakan bahawa pengurusan dan perancangan diet yang tepat setelah terapi strok berjaya mencegah kekambuhan strok pada 62% pesakit.

Oleh itu, ada beberapa perkara yang harus anda lakukan di rumah setelah menjalani terapi strok, iaitu:

1. Hadkan pengambilan garam

Bagi anda yang mempunyai sejarah strok, anda harus mengelakkan penggunaan garam berlebihan dan pengambilan makanan atau minuman yang mengandungi sodium tinggi. Jumlah natrium yang tinggi dalam garam dan makanan yang dibungkus adalah salah satu pencetus kemunculan gangguan saluran darah yang menimpa anda.

Sekiranya tidak dikawal, anda mungkin mengalami serangan kedua atau serangan jantung secara tiba-tiba. Penggunaan natrium dibenarkan dalam satu hari tidak melebihi 230 mg.

Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai tekanan darah tinggi, pengambilan natrium anda biasanya tidak melebihi 1800 mg. Sesungguhnya, had ini bergantung pada keadaan setiap pesakit. Sekiranya anda ingin mengetahui lebih banyak maklumat, anda boleh berjumpa dengan doktor anda dan kemudian meminta bantuan pakar pemakanan untuk membuat diet harian anda.

2. Pilih makanan dengan lemak baik

Lemak tepu yang tinggi di dalam badan, hanya akan menjadikan kadar kolesterol meningkat. Ini kemudian menjadikan seseorang mudah terkena strok atau serangan jantung secara tiba-tiba. Oleh itu, mulai sekarang, elakkan makanan yang mengandungi lemak tepu tinggi, misalnya makanan goreng menggoreng dalam , lemak babi pada daging, jeroan, dan kulit ayam.

Sebaliknya, makanan pasca stroke yang disyorkan adalah kacang yang mengandungi lemak baik, seperti badam. Anda juga boleh bergantung pada alpukat dan salmon sebagai sumber lemak tak jenuh.

3. Perhatikan bahagian yang sesuai

Sekiranya memang anda menghadapi masalah makan, maka anda harus mengurangkan bahagiannya tetapi meningkatkan kekerapan makan anda dalam satu hari. sesuaikan makanan yang dimakan dengan keperluan kalori yang anda ada. Sekiranya keliru, anda boleh berjumpa dengan pakar pemakanan untuk membuat perancangan diet yang betul semasa dan selepas terapi strok.