chooseyourself.me

Makanan manis dan masin sangat sedap di lidah. Coklat, kerepek, makanan goreng, minuman manis, kek, siapa yang tidak menyukainya? Makanan lazat dan kontemporari yang manis dan masin malah boleh membuatkan anda ketagihan dengan mimpi. Sebenarnya, jika keinginan makanan ini terus diikuti, tubuh anda akan menemui getah yang akan membahayakannya kemudian.

Betul, apa kesannya pada badan?

Gula dan garam adalah rempah dapur yang berperanan pasti menjadikan rasa makanan lebih enak. Kedua-duanya juga diperlukan oleh badan untuk menjalankan fungsinya, tetapi tentu saja dalam jumlah yang wajar.

Makan makanan masin dan garam natrium yang tinggi dalam jangka masa panjang telah terbukti oleh banyak kajian saintifik untuk meningkatkan risiko penyakit kronik seperti hipertensi, penyakit jantung, strok, hingga gangguan buah pinggang.

Sementara itu, pengambilan makanan bergula yang berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko kerosakan gigi, kegemukan, diabetes, dan barah tertentu seperti barah esofagus.

Petua untuk menghentikan keinginan untuk makanan manis dan masin

1. Jangan terlepas makanan

Salah satu kaedah yang paling berkesan untuk melawan keinginan masin dan manis adalah makan tepat pada waktunya, kata pakar pemakanan Cleveland Clinic Anna Tylor, MS RD, LD.

Sebabnya, perut kosong selama berjam-jam menjadikan tubuh kekurangan gula dalam darah. Ini kemudian memicu otak untuk membunyikan penggera bahaya dalam bentuk "lapar" sehingga anda dapat mencari makanan dengan cepat.

Gula dan natrium adalah bahan yang dapat meningkatkan gula darah dengan cepat. Itulah sebabnya ketika anda lapar atau bosan, tangan anda merasa gatal untuk membeli kuih atau makanan goreng di tepi jalan.

Oleh itu, pastikan anda selalu sarapan pagi, makan tengah hari, dan makan malam setiap hari. Sekiranya mungkin selalu pada masa yang sama supaya gula darah tetap stabil sepanjang hari.

Tetapi itu bukan satu-satunya kunci. Anda juga perlu mengisi pinggan makan anda dengan sumber makanan dengan pelbagai khasiat, mulai dari serat, protein, karbohidrat, hingga vitamin dan mineral.

2. Minum banyak air

Apabila keinginan makanan mula memakan jiwa anda, ada baiknya minum segelas air dengan cepat. Jangan langsung mematuhinya dengan makan atau minum gula-gula, seperti gula-gula, teh es manis atau juga soda.

Pengambilan gula dan garam yang berlebihan sebenarnya akan menghalang pengeluaran hormon leptin, yang bertanggungjawab untuk memberitahu otak bahawa anda sebenarnya sudah cukup makan. Apabila hormon leptin dihambat, kita tidak akan merasa kenyang sehingga seolah-olah kita lapar sepanjang masa. Akhirnya, anda akan makan berlebihan.

Minum air boleh membantu melawan keinginan makanan yang tidak sihat. Air minum secara berkala melancarkan kerja sistem pencernaan untuk memproses makanan sehingga dapat mengawal selera makan.

3. Bergaul dengan makanan lain

Daripada menyimpan gula-gula atau kerepek kentang di dalam peti sejuk, gantilah dengan makanan yang lebih selamat untuk gula darah untuk mengatasi lidah "terprogram" yang selalu menginginkan gula atau garam.

Contohnya, buah segar, buah kering, buah beku, yogurt, dan coklat gelap (coklat gelap) jika anda berminat untuk sesuatu yang manis.

Apabila anda ingin makan sesuatu yang masin atau gurih, pilih kacang edamame rebus, irisan alpukat, keropok gandum biasa, keju, popcorn tanpa garam, atau kacang panggang.

4. Tetapkan waktu tidur

Memerangi keinginan makanan tidak cukup hanya untuk mengawal apa, seberapa kerap, dan berapa banyak yang anda makan. Sekiranya anda ingin berjaya, anda juga perlu cukup tidur.

Tanpa menyedarinya, kebiasaan tidur lewat atau gangguan tidur seperti insomnia mempengaruhi selera makan anda. Kurang tidur meningkatkan pengeluaran ghrelin hormon kelaparan sekaligus menghalang pengeluaran leptin (hormon kenyang).

Selain itu, kurang tidur juga membuka peluang lebih besar untuk makan malam dengan sengaja untuk memuaskan keinginan. Cuba ikuti petua untuk mendapatkan tidur yang cukup dan tenang dari para pakar.

5. Kurangkan sedikit demi sedikit

Makanan sihat adalah penting, tetapi jangan memaksa diri untuk mengelakkan makanan masin dan manis sama sekali. Keinginan boleh dipenuhi sekali sekala.

Kuncinya adalah kawalan diri untuk menghadkan bahagian pada setiap hidangan. Mula mengurangkan bahagian secara beransur-ansur. Contohnya, jika anda biasa menghabiskan sebungkus kerepek kentang ketika anda bosan atau sebungkus coklat ketika anda lapar, kurangkannya menjadi 3/4. Setelah anda terbiasa makan lebih sedikit, anda boleh mengurangkan sebahagian makanan ringan ini dengan separuh.

Lebih baik membuat perubahan pasti kecil dari semasa ke semasa daripada menghentikannya secara drastik. Sekiranya anda segera menolak atau mengelakkan makanan yang anda mahukan, tubuh anda akan benar-benar memberontak sehingga keinginan anda menjadi semakin teruk.

Apa yang ada, mungkin anda tidak menginginkan makanan masin atau manis hari ini tetapi memberi ganjarannya dengan makan banyak pada keesokan harinya.

6. Jangan biarkan tekanan meningkat

Tekanan mental secara tidak langsung mempengaruhi selera makan kita, anda tahu! Tidak sedikit orang yang sebenarnya makan lebih banyak ketika mengalami tekanan. Keadaan ini dipanggil makan beremosi, dan makanan yang menjadi sasaran biasanya manis atau masin.

Sekiranya keinginan makanan anda sebenarnya disebabkan oleh tekanan, sama ada tekanan di tempat kerja atau di rumah, cubalah mengatasi tekanan itu terlebih dahulu. Terdapat banyak cara mudah untuk menghilangkan tekanan, dari mendengar muzik, menonton filem komedi, hingga bertafakur.

Cari aktiviti yang anda rasa seronok untuk melupakan fikiran makanan manis dan masin