chooseyourself.me

Bulan puasa tahun ini dipenuhi dengan kesibukan? Bagaimana anda boleh menyediakan sahur yang lazat dan berkhasiat? Jangan risau. Anda boleh memiliki sahur dengan menu yang mudah dibuat, enak, penuh dengan pemakanan, dan menjadikan anda kenyang sepanjang hari. Ya, anda boleh membuat smoothie untuk sahur.

Sahur dengan menu smoothies sangat praktikal. Tidak perlu memasak dan hanya memerlukan beberapa minit untuk merapikan smoothie kegemaran anda. Anda juga boleh menyediakan ramuan sebelum tidur.

Nutrien yang diperlukan untuk sahur

Ramai orang teragak-agak untuk menyediakan smoothie untuk suhoor kerana bimbang tidak kenyang. Sebenarnya, satu gelas smoothie tebal dan padat kaya dengan nutrien yang boleh membuat anda kenyang sepanjang hari.

Sebenarnya, rasa kenyang boleh bertahan lebih lama daripada sahur dengan menu nasi goreng.

Agar kenyang untuk waktu yang lama dan anda tidak kekurangan nutrien sepanjang hari, berikut adalah senarai nutrien yang mesti dipenuhi pada waktu subuh.

• Karbohidrat kompleks, misalnya dari buah, kacang, dan biji-bijian.
• Serat, misalnya dari sayur-sayuran, bijirin, buah, dan biji-bijian.
• Protein, misalnya dari yogurt, susu lembu, dan susu kedelai.
• Vitamin dan mineral, contohnya dari buah-buahan dan sayur-sayuran.
• Lemak tak jenuh, misalnya dari kacang, buah, dan sayur-sayuran.

Resipi Smoothie untuk sahur

Sebagai variasi menu sahur untuk anda dan keluarga, anda boleh mencuba membuat smoothie anda sendiri untuk sahur di rumah.

Beberapa resipi smoothie berikut dapat memenuhi semua keperluan pemakanan anda untuk sahur:

1. Smoothie empingan jagung dan susu soya

Bahan yang diperlukan:

• Secawan susu kedelai sejuk
• Setengah cawan bijirin jagung ( empingan jagung )
• Satu pisang Ambon yang telah dibekukan di dalam peti sejuk
• Setengah cawan strawberi
• Batu ais mengikut keperluan

Bagaimana cara untuk membuat:

Campurkan semua bahan untuk resipi smoothie untuk sahur di atas ke dalam pengisar dan kisar hingga sebati (kira-kira satu minit). Hidangkan sejuk.

2. Smoothie oatmeal dan pisang

Bahan yang diperlukan:

• Setengah cawan gandum utuh ( oatmeal )
• Secawan susu badam atau susu lembu
• Sebiji pisang
• Dua sudu madu
• Satu perempat sudu teh serbuk kayu manis

Bagaimana cara untuk membuat:

Satukan gandum, susu, pisang, dan madu dalam pengisar dan kisar hingga rata. Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan taburkan serbuk kayu manis di atas untuk menu suhoor anda. Hidangkan sejuk.

3. Smoothie sayur dan epal

Bahan yang diperlukan:

• Jus oren 125 ml (boleh diganti dengan air kelapa murni)
• Secawan daun bayam
• Secawan timun yang dihiris nipis
• cawan daun saderi
• Sebiji epal merah (kira-kira 200 gram) yang telah dipotong kecil
• Batu ais mengikut keperluan

Bagaimana cara untuk membuat:

Satukan semua bahan dalam pengisar dan kisar hingga sebati. Hidangkan sejuk.

4. Smoothie oatmeal dan mentega kacang

Bahan yang diperlukan:

• Dua sudu mentega kacang
• Satu pisang Ambon yang telah dibekukan di dalam peti sejuk
• Seperempat cawan bijirin penuh ( oat)
• Setengah cawan susu lembu atau susu soya
• Satu perempat sudu teh serbuk kayu manis

Bagaimana cara untuk membuat:

Satukan semua bahan dalam pengisar dan kisar hingga sebati, lebih kurang dua minit. Tuangkan ke dalam gelas dan taburkan serbuk kayu manis di atasnya. Hidangkan smoothie semasa sejuk untuk suhoor anda.

5. Smoothie betik halia

Bahan yang diperlukan:

• Satu betik california kecil atau sederhana
• Setengah cawan yogurt
• Dua sudu besar jus lemon
• Setengah sudu madu
• Setengah sudu besar halia yang dikupas
• Batu ais mengikut keperluan

Bagaimana cara untuk membuat:

Potong halia menjadi petak kecil. Kemudian campurkan semua bahan dalam pengisar dan kisar hingga rata. Hidangkan sejuk.

6. Smoothie bayam, pisang dan badam

Sumber: www.fannetasticfood.com

Bahan yang diperlukan:

• Secawan susu badam
• Satu sudu besar badam
• Secawan daun bayam
• Satu pisang Ambon yang telah dibekukan di dalam peti sejuk
• Satu perempat sudu teh serbuk kayu manis
• Satu sudu madu

Bagaimana cara untuk membuat:

Satukan semua bahan dalam pengisar yang cukup kuat untuk tumbuk badam. Kisar semua bahan sehingga menjadi lembut. Hidangkan sejuk.

7. Alpukat dan Smoothie Apple

Bahan yang diperlukan:

• Secawan air kelapa tulen
• Satu epal miskin (atau epal merah)
• Secawan daun bayam
• Separuh pisang Ambon yang telah dibekukan di dalam peti sejuk
• Satu alpukat
• Batu ais mengikut keperluan

Bagaimana cara untuk membuat:

Potong semua buah menjadi kiub kecil. Kemudian campurkan semua bahan dalam pengisar dan tumbuk hingga rata. Smoothie untuk sahur anda sudah siap dimakan.