chooseyourself.me

Untuk menyokong kehidupan yang sihat, anda perlu memenuhi pelbagai nutrien yang diperlukan oleh badan anda. Sudah tentu, buah-buahan dan sayur-sayuran akan menjadi makanan yang sangat digalakkan kerana kandungan seratnya yang tinggi.

Namun, bagi anda yang tidak menyukai sayur-sayuran, ini adalah satu cabaran. Jangan risau, anda masih boleh makan makanan selain sayur-sayuran yang juga kaya serat. Lihat ulasan berikut mengenai pelbagai jenis makanan kaya serat selain sayur-sayuran yang boleh anda makan setiap hari.

Selain sayur-sayuran, terdapat banyak makanan kaya serat lain yang dapat dimakan

Sayuran, buah, kacang, atau biji, mengandungi fitokimia dan serat yang tidak dapat diganti dengan makanan tambahan. Dilaporkan dari Healthy Eating SF Gate, serat yang terdapat dalam makanan ini membantu sistem pencernaan berfungsi, mengawal kolesterol, mengatur kadar gula, dan menekan rasa lapar lebih lama sehingga membantu penyerapan nutrien dengan lebih baik.

Kerana banyak faedahnya, jika anda tidak menyukai sayur-sayuran, anda masih boleh mendapatkan serat dengan memakan buah, kacang, atau biji-bijian sebagai alternatif.

Jenis makanan ini menghalang anda daripada pelbagai penyakit, seperti gangguan pencernaan, diabetes, penyakit jantung, dan kegemukan.

Jadi, menjalani kehidupan yang baik tetapi sihat tidak begitu sukar. Terutama bagi anda yang tidak menyukai sayur-sayuran, seimbangkan pengambilan nutrien anda dengan pelbagai makanan kaya serat selain sayur-sayuran, seperti:

1. Kacang soya

Kacang soya adalah sumber protein sayuran yang lebih baik daripada yang lain. Nutrien yang terkandung dalam kacang kedelai termasuk selenium, mangan, magnesium, kalsium, vitamin B6, folat, dan asam lemak omega 6. Semua nutrien ini diperlukan oleh tubuh untuk berfungsi dengan normal. Terdapat banyak makanan yang terbuat dari kacang soya, bahkan dalam bentuk susu dan makanan ringan rangup yang dimakan secara praktikal.

2. Alpukat

Serat yang terdapat dalam alpukat berbeza-beza bergantung pada jenisnya. Selain itu, alpukat mengandungi lemak yang sihat dan kaya dengan vitamin C, vitamin E, vitamin B6, vitamin K, dan kalium. Buah ini senang digabungkan atau diproses, misalnya dijadikan jus atau ditambahkan ke sayur-sayuran sandwic atau roti bakar.

3. Pir

Buah manis dan berair ini tinggi serat dengan vitamin C, vitamin K, asid lemak omega-6, dan kalium. Ia baik untuk pengembangan sel dan fungsi otak serta fungsi saraf. Untuk mendapatkan serat maksimum, makan pir dengan kulit.

4. Beri

Beri kaya dengan serat dengan vitamin C, vitamin K, asid lemak omega-6, kalium, magnesium dan mangan. Ia membantu meningkatkan kepadatan tulang, kesihatan kulit, dan mengatur kadar gula dalam darah.

5. Kelapa

Kelapa kaya dengan serat psyllium dan daging kelapa mengandung mangan, folat dan asid lemak omega-6 dan mempunyai indeks glisemik rendah. Anda boleh menggunakan tepung atau kelapa parut ke dalam menu makanan atau makanan ringan anda.

6. Kacang Lima

Kacang ini menawarkan zat besi, mangan, antioksidan, tembaga, folat, fosfor, protein, vitamin B2, dan vitamin B6. Anda boleh memasukkan kacang lima dalam makanan anda.

7. Badam dan kacang walnut

Kacang ini kaya dengan serat dan mengandungi protein, vitamin E, magnesium, riboflavin, dan asid lemak omega-6. Sementara kenari mengandungi protein, mangan, omega-3 dan omega-6 asam lemak, fosforus, dan zat tembaga. Badam lebih rendah kalori daripada walnut. Kedua-duanya baik untuk fungsi saraf dan otak dan boleh dimakan sendiri atau dicampurkan dengan yogurt atau oatmeal.

8. biji rami

Nutrien penting yang terkandung dalam biji ini adalah protein, tiamin, mangan, fosfor, magnesium, tembaga, dan asid lemak omega-3. Ia membantu menurunkan kadar kolesterol dan melegakan gejala menopaus.

Anda boleh menambahkan biji rami ke dalam smoothie, salad, atau sup.

Penting bagi anda untuk mengatur kandungan nutrien makanan yang anda makan. Untuk lebih yakin dengan menu makanan yang sesuai dengan keperluan pemakanan anda, berjumpa doktor atau pakar pemakanan adalah langkah terbaik. Jangan lupa minum air secukupnya sehingga najis menjadi lebih lembut dan lebih mudah dikeluarkan.