chooseyourself.me

Sembelit atau pergerakan usus yang sukar mesti menjadi aktiviti yang sangat mengganggu. Keadaan ini agak biasa, sekurang-kurangnya setiap orang mengalami sembelit sekali atau beberapa kali dalam hidupnya. Berita baiknya, minum jus buah secara berkala dipercayai berkesan untuk mengatasi sembelit di rumah.

Mengapa jus baik untuk sembelit?

Anda dikatakan mengalami sembelit ketika anda mengalami pergerakan usus kurang dari tiga kali seminggu. Terdapat banyak perkara yang boleh menyebabkan sembelit, beberapa di antaranya termasuk tekanan, aktiviti fizikal yang rendah, keadaan perubatan tertentu, ubat yang anda ambil, dan faktor lain di luar kawalan anda.

Walaupun begitu, kebanyakan kes sembelit disebabkan oleh makanan yang kita makan. Lebih tepat lagi, apa itu tidak kita makan. Kurang, jarang, atau bahkan tidak ada serat adalah sebab utama mengapa anda boleh sembelit. Begitu juga, jika anda termasuk jarang minum air.

Oleh itu, kunci untuk menangani sembelit pada dasarnya adalah meningkatkan pengambilan cecair dan serat anda. Anda boleh mendapatkan pengambilan serat dan cecair dari buah-buahan atau sayur-sayuran.

Serat buah dan sayur dapat membantu merangsang pergerakan usus dengan lebih lancar sehingga sisa-sisa makanan yang telah dicerna cepat dikeluarkan oleh badan. Selain itu, serat juga berkesan menyerap air, dan menjadikan sisa makanan lebih mudah dikeluarkan oleh badan. Anda boleh mengatakan bahawa serat bertindak sebagai 'pelincir' dalam pencernaan.

Selain serat, beberapa kajian menunjukkan zat-zat tertentu dalam buah juga baik untuk memudahkan pencernaan. Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of the American Academy of Nurse Practitioners melaporkan bahawa sorbitol, alkohol gula yang terdapat dalam buah, dapat membantu meningkatkan kandungan air dan frekuensi usus. Epal, pir, dan plum adalah beberapa jenis buah yang kaya dengan sorbitol.

Banyak pilihan jus untuk sembelit

Malangnya, tidak semua orang suka makan buah atau sayur dalam bentuk keseluruhan. Inilah sebabnya, jus adalah pilihan terbaik bagi anda yang ingin bebas dari sembelit tetapi tidak suka makan buah atau sayur. Dengan catatan, jus yang anda minum tidak mengandungi gula dan pemanis buatan, ya!

1. Jus pir, epal dan kiwi

Sumber: Hab Hidup Sihat

Bahan-bahan:

• 2 biji epal hijau, potong kecil
• 1 biji pir, potong kecil
• 1 buah kiwi, dikupas dan dipotong dadu
• Ketulan ais (secukup rasa)

Bagaimana cara untuk membuat:

1. Masukkan semua bahan, kemudian kisar hingga semuanya sebati.
2. Tuangkan ke dalam gelas.
3. Jus siap dihidangkan.

2. Jus hijau

Sumber: Keluarga dan Rumah Sihat

Bahan-bahan:

• 1 tandan bayam segar, basuh dan ambil daunnya sahaja
• 2 timun bersaiz sederhana, dikupas dan dipotong kecil-kecil
• 1 biji lemon, ambil airnya
• Ketulan ais (secukup rasa)

Bagaimana cara untuk membuat:

1. Masukkan semua bahan, kemudian kisar hingga semuanya sebati. Masukkan sedikit air jika jusnya terlalu pekat.
2. Tuangkan ke dalam gelas.
3. Jus hijau siap dihidangkan.

3. Jus strawberi dicampurkan dengan lobak merah

Bahan-bahan:

• 6 biji strawberi segar, basuh dan potong menjadi 2 bahagian
• 2 wortel sederhana, dikupas dan dipotong kecil-kecil
• Ketulan ais (secukup rasa)

Bagaimana cara untuk membuat:

1. Tumis semua bahan menggunakan pengisar.
2. Tuangkan ke dalam gelas.
3. Jus siap dihidangkan.

Jus baik untuk sembelit, tetapi penting untuk memahami bahawa pengambilan serat lebih banyak terdapat pada buah atau sayur segar. Oleh itu, seboleh-bolehnya cuba makan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam bentuk keseluruhan, ya!