chooseyourself.me

Pelbagai jenis makanan manis seperti gula-gula, ais krim, hingga coklat adalah makanan kegemaran yang sering menjadi sasaran ketika mereka terlambat. Walau bagaimanapun, pengambilan gula menyebabkan banyak masalah kesihatan. Lihat apa bahaya di sebalik makanan manis di sini.

Bahaya memakan makanan manis yang terlalu banyak

Tidak ada salahnya makan makanan manis. Walaupun tidak seburuk lemak tepu, garam, atau kalori, anda masih perlu mengehadkan pengambilan gula anda.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia memberikan saran untuk pengambilan gula setiap hari, yaitu 10% dari jumlah tenaga (200 kkal). Angka ini bersamaan dengan 4 sudu sehari (50 gram / orang / hari).

Sekatan ini dibuat kerana terdapat bahaya bahawa anda tidak boleh memandang ringan di sebalik rasa manis gula. Berikut adalah beberapa bahaya pengambilan makanan manis yang berlebihan.

1. Obesiti

Salah satu sebab mengapa pengambilan makanan manis perlu dibatasi adalah kerana ia dapat meningkatkan risiko keadaan kegemukan.

Anda lihat, kadar gula yang berlebihan dalam badan dapat meningkatkan risiko ketahanan terhadap leptin. Leptin adalah protein yang dibuat dalam sel-sel lemak, beredar di aliran darah, dan diangkut ke otak.

Protein ini juga merupakan hormon penanda bahawa anda lapar atau kenyang. Sementara itu, ketahanan terhadap leptin membuat anda tidak berhenti makan kerana otak tidak merasa kenyang walaupun anda sudah banyak makan.

Hasilnya, anda akan terus makan yang menyumbang kepada kenaikan berat badan untuk risiko kegemukan. Walau bagaimanapun, pakar masih memerlukan lebih banyak penyelidikan untuk mengetahui bagaimana gula mempengaruhi obesiti.

2. Diabetes jenis 2

Sebagai tambahan kepada kegemukan, bahaya lain yang mengejutkan penggemar makanan manis adalah diabetes, terutama diabetes jenis 2.

Gula sebenarnya tidak menyebabkan diabetes jenis 2, tetapi kemungkinan besar berlaku apabila anda berlebihan berat badan.

Secara amnya, berat badan akan meningkat apabila badan mendapat lebih banyak kalori daripada yang diperlukan. Sementara itu, ia mengandungi banyak kalori.

Maksudnya, terlalu banyak gula dapat menambah berat badan yang dapat meningkatkan risiko diabetes jenis 2. Namun, makanan bergula tidak mungkin menjadi satu-satunya faktor yang dapat mengembangkan penyakit ini.

3. Penyakit jantung

Menurut kajian yang diterbitkan di Perubatan Dalaman JAMA , orang yang mengambil gula 17-21% daripada jumlah kalori dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

Penemuan ini dibandingkan dengan orang yang menggunakan gula 8% daripada jumlah kalori. Terdapat dua kemungkinan penyebab keadaan ini.

Pertama, minum minuman bergula dapat meningkatkan tekanan darah dan diet tinggi gula juga dapat merangsang hati untuk mengeluarkan lebih banyak lemak ke dalam aliran darah. Kedua-dua faktor ini diketahui dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Walaupun begitu, sebab utama gula boleh menyebabkan penyakit jantung masih memerlukan kajian lebih lanjut.

4. Perut kembung

Adakah anda tahu bahawa perut kembung boleh disebabkan oleh makanan manis, seperti gula?

Lancarkan Yayasan Antarabangsa untuk GastrointestinalSebilangan besar makanan dengan karbohidrat tinggi boleh menyebabkan gas masuk ke dalam perut. Kemudian, gula adalah sejenis karbohidrat.

Di samping itu, terdapat beberapa jenis gula yang dapat menghasilkan gas berbanding yang lain, iaitu:

• fruktosa,
• laktosa,
• raffinose, dan
• sorbitol.

Keempat gula di atas cenderung menghasilkan gas, walaupun dalam sistem pencernaan yang sihat. Terutama apabila anda mempunyai penyakit tertentu yang menjadikan makanan sukar dicerna, sehingga boleh menyebabkan perut kembung.

5. Masalah jerawat

Sebilangan makanan dapat meningkatkan keradangan di dalam badan dan sangat mungkin mencetuskan jerawat jerawat sehingga keadaannya bertambah buruk.

Contohnya, susu dan makanan bergula dapat meningkatkan kadar insulin. Ini boleh mengubah hormon lain yang boleh mempengaruhi keadaan kulit.

Malangnya, kajian lebih lanjut masih diperlukan. Sebabnya, ada kemungkinan orang yang mempunyai masalah jerawat dan suka makanan manis tinggal di persekitaran yang kotor.

Maksudnya, ada banyak faktor penyumbang yang boleh menyebabkan jerawat muncul selain bahaya makanan bergula.

6. Kerosakan gigi

Bukan rahsia lagi bahawa pengambilan gula terlalu banyak boleh menyebabkan kerosakan gigi.

Bagaimana tidak, gula dalam makanan dan minuman adalah penyebab utama perkembangan karies gigi (rongga).

Ini kerana bakteria dalam plak menggunakan gula sebagai tenaga dan melepaskan asid sebagai produk sisa. Keadaan ini secara beransur-ansur dapat melarutkan enamel gigi yang boleh menyebabkan karies gigi.

7. Tekanan darah tinggi

Tekanan darah tinggi adalah salah satu bahaya makanan manis yang disebabkan oleh penyakit lain.

Sebagai contoh, kegemukan kerana pengambilan gula yang berlebihan meningkatkan kadar glukosa darah. Dari masa ke masa, ini dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung koronari.

Keadaan ini juga boleh menyebabkan tekanan darah tinggi yang merupakan faktor risiko utama serangan jantung dan strok.

Walaupun mekanisme gula pada tekanan darah tinggi tidak diketahui, tidak ada salahnya membatasi makanan manis untuk menghindari pelbagai penyakit.

Petua untuk mengurangkan makanan bergula

Bahaya makanan manis tidak segera dirasakan. Namun, membiarkan makanan tinggi gula merosakkan badan anda tentu saja tidak baik.

Itulah sebabnya, terdapat beberapa petua yang boleh anda lakukan untuk mengurangkan makanan bergula, seperti:

• selalu baca label maklumat pemakanan produk yang dibeli,
• pilih buah segar atau beku sebagai makanan ringan,
• ganti gula dengan rempah lain, seperti halia, kayu manis, atau pala,
• berhenti minum soda dan gantikan dengan air biasa, dan
• hadkan penggunaan gula putih, coklat, sirap, atau madu sebagai pemanis.

Sekiranya anda mempunyai lebih banyak soalan