chooseyourself.me

Adakah anda makan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari? Ya, cadangan untuk makan buah-buahan dan sayur-sayuran pasti pernah didengar sebelumnya. Anda mungkin telah melaksanakannya, dengan menambahkan sayur-sayuran ke dalam makanan anda dan memakan buah sebagai makanan ringan. Tetapi, berapa banyak yang anda makan? Adakah sesuai dengan ketentuan yang seharusnya? Berikut adalah panduan bahagian buah dan sayur yang betul.

Apakah hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran yang disyorkan dalam sehari?

Organisasi Kesihatan Sedunia dan Kementerian Kesehatan Indonesia telah menentukan bahagian makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang sesuai untuk orang yang sihat, iaitu:

Bahagian makan buah

Dalam sehari, anda mesti makan sekurang-kurangnya 150 gram buah. Dalam 150 gram buah anda boleh mendapatkan 150 kalori dan 30 gram karbohidrat.

Satu hidangan buah setara dengan satu epal merah kecil, atau oren sederhana, atau satu keping tembikai, atau satu pisang Ambon kecil. Anda boleh membahagikan jatah buah anda menjadi beberapa makanan, sama ada dibahagikan kepada tiga atau lebih makanan.

Contohnya, anda memutuskan untuk menyelesaikan jatah buah anda dalam tiga hidangan, kemudian anda boleh makan satu hidangan buah dalam satu hidangan. Anda juga boleh mengubah jenis buah yang anda makan, semakin banyak jenis buah yang anda makan, semakin baik khasiatnya.

Bahagian makan sayur-sayuran

Sayuran mempunyai lebih banyak hidangan, anda harus menghabiskan sekurang-kurangnya 250 gram sayur-sayuran atau setara dengan dua setengah hidangan. B

Keliru dengan pengiraan satu bahagian? Anda lihat, satu hidangan sayur sama dengan satu gelas buah belimbing yang telah dimasak dan disiram air. Anda boleh membahagikannya kepada tiga hidangan. Contohnya, pada waktu pagi anda makan setengah porsi sayur-sayuran, makan satu bahagian pada sebelah petang, dan pada waktu petang makan bahagian yang tinggal.

100 gram atau satu gelas bayam, kangkung, terung, kubis, kembang kol, brokoli, dan kacang, mengandungi 25 kalori, 5 gram karbohidrat, dan 1 gram protein. Adapun bayam merah, daun melinjo, nangka muda, daun ubi kayu, dan daun betik mempunyai kalori lebih tinggi dalam 100 gram, iaitu sekitar 20 kalori, 10 gram karbohidrat, dan 3 gram protein.

Namun, anda boleh memakan timun, selada air, lobak, atau cendawan telinga dengan bebas, kerana sayur-sayuran jenis ini tidak mempunyai kalori.

Mengapa anda makan lebih sedikit buah daripada sayur-sayuran?

Sesuai dengan prinsip pemakanan seimbang yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesihatan, anda harus makan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan yang mencukupi.

Mengapa anda mesti makan lebih banyak sayur-sayuran, sedangkan hanya memakan buah yang mencukupi? Sesungguhnya, sayur-sayuran dan buah-buahan mempunyai nilai pemakanan yang sama, mengandungi banyak vitamin, mineral, dan serat. Tetapi berhati-hatilah dengan buah, kerana beberapa jenis buah mempunyai jumlah gula yang tinggi.

Gula dalam buah disebut fruktosa, karbohidrat sederhana yang dapat meningkatkan gula darah anda. Semakin masak buah, semakin tinggi jumlah fruktosa dan glukosa, menghasilkan rasa manis.

Bagi beberapa kumpulan orang - seperti orang yang menghidap diabetes mellitus - ini mesti dipertimbangkan kerana memakan buah yang sangat manis dapat membuat gula darah naik dengan cepat. Bukan bahawa makan buah tidak baik, tetapi anda harus mengikuti bahagian makan buah dan sayur-sayuran yang telah ditentukan - untuk orang normal dan sihat. Sekiranya anda mempunyai keadaan perubatan tertentu, kemungkinan bahagian makan buah dan sayur anda berbeza dengan orang yang sihat.