Makanan Probiotik Meningkatkan Sistem Imun

Semakin kuat sistem imun anda, semakin sukar badan anda jatuh sakit. Inilah sebabnya mengapa penting bagi anda untuk sentiasa menjaga sistem ketahanan badan anda supaya anda tidak mudah sakit. Terutama pada masa-masa tertentu, di musim hujan misalnya, di mana banyak orang lebih mudah dijangkiti selesema dan selsema. Terdapat beberapa cara yang boleh anda lakukan untuk meningkatkan daya tahan, salah satunya adalah dengan makan makanan yang mengandungi probiotik. Bagaimana probiotik meningkatkan imuniti?

Apa itu probiotik?

Probiotik biasanya terdapat pada makanan tertentu yang telah menjalani proses penapaian. Bakteria tertentu sengaja ditambahkan ke makanan, sehingga makanan baru akan terbentuk dengan kandungan nutrisi yang berbeza.

Probiotik adalah bakteria baik yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan bakteria baik di usus. Beberapa jenis probiotik yang paling biasa adalah bakteria asid laktik, seperti lactobacillus dan bifidobacteria. Anda boleh mendapatkan probiotik ini dalam yogurt, tempe, kimchi, sauerkraut, kefir, dan banyak lagi.

Bakteria baik dalam usus dapat memberikan banyak faedah

Di usus anda, hidup banyak bakteria, hampir 100 trilion bakteria. Bakteria ini membantu tubuh dalam meningkatkan kesihatan pencernaan. Ia juga membantu memecah makanan supaya makanan lebih mudah diserap oleh badan. Tanpa bakteria ini di dalam usus anda, saluran pencernaan anda tidak dapat berfungsi.

Tidak hanya memecah makanan, probiotik juga membantu membunuh bakteria, virus, kuman, dan kulat yang terdapat dalam makanan yang anda makan. Dengan cara ini, bakteria dalam usus dapat melindungi tubuh anda dari semua jenis mikroorganisma yang boleh membahayakan tubuh.

Bakteria dalam usus juga merupakan alat untuk menghantar isyarat dari usus terus ke otak. Bakteria ini memberitahu otak secara langsung mengenai apa yang berlaku di dalam badan. Contohnya, semasa anda gugup, anda mungkin merasa sakit perut. Nah, bakteria inilah yang berperanan dalam menjalin komunikasi antara otak dan usus, sehingga menyebabkan ini terjadi.

Bagaimana probiotik meningkatkan imuniti?

Banyak kajian membuktikan bahawa bakteria yang terdapat dalam yogurt atau makanan fermentasi lain dapat menguatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah jangkitan, bukan hanya di usus tetapi di seluruh badan.

Salah satunya adalah kajian yang diterbitkan dalam Journal of Science and Medicine in Sport. Kajian mendapati atlet yang mengambil probiotik mengalami 40% lebih sedikit selesema dan jangkitan gastrointestinal daripada mereka yang tidak mengambil probiotik.

Probiotik meningkatkan sistem imun anda dengan menyeimbangkan jumlah bakteria di usus anda. Semakin banyak bakteria yang baik dalam usus anda, semakin mudah badan anda melawan penyakit. Bakteria baik dapat melindungi lapisan usus anda sehingga meningkatkan kemampuan usus anda untuk menyerap nutrien yang baik, yang seterusnya membantu menguatkan sistem imun anda.

Beberapa kajian juga mengatakan bahawa probiotik meningkatkan keseluruhan sistem imun dengan menyeimbangkan limfosit B dan T di dalam badan. Di mana, limfosit B dan T ini akan bekerjasama untuk melawan bakteria yang boleh membahayakan tubuh.

Perlu diingat, setiap jenis sel kekebalan (imun) dalam tubuh boleh dipengaruhi oleh bakteria dengan banyak cara. Di mana, sel-sel kekebalan ini dijumpai dalam jumlah yang lebih banyak di dalam usus daripada di bahagian badan yang lain. Bakteria yang baik dalam usus dapat merangsang sistem ketahanan badan untuk berfungsi apabila mendapat tahu bahawa terdapat mikroorganisma yang boleh membahayakan tubuh.